विविध तणावाच्या प्रतिक्रियांचा जलचर प्राण्यांच्या आहारावर आणि वाढीवर गंभीर परिणाम होतो, जगण्याचा दर कमी होतो आणि मृत्यू देखील होतो.च्या बेरीजbetaineइन फीड रोग किंवा तणावाखाली जलचर प्राण्यांचे अन्न सेवन कमी करण्यास, पोषण आहार राखण्यासाठी आणि काही रोग परिस्थिती किंवा तणाव प्रतिक्रिया कमी करण्यास मदत करू शकते.

बेटेनतांबूस पिवळट रंगाचा 10 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानाचा प्रतिकार करण्यास मदत करू शकतो आणि हिवाळ्यात काही माशांसाठी एक आदर्श खाद्य पदार्थ आहे.लांब अंतरासाठी वाहून आणलेली ग्रास कार्प रोपे अनुक्रमे समान परिस्थितीसह तलाव A आणि B मध्ये टाकण्यात आली.तलाव अ मधील ग्रास कार्प फीडमध्ये ०.३% बीटेन जोडले गेले आणि बी तलावातील गवत कार्प फीडमध्ये बीटेन जोडले गेले नाही. परिणामांवरून असे दिसून आले की तलाव अ मधील ग्रास कार्पची रोपे पाण्यात सक्रिय होती, पटकन खाल्ले, आणि मरणार नाही;तलाव ब मधील तळणे हळूहळू खाल्ले आणि मृत्यू दर 4.5% होता, हे दर्शविते की बेटेनचा तणावविरोधी प्रभाव आहे.

बेटेनऑस्मोटिक तणावासाठी बफर पदार्थ आहे.हे पेशींसाठी ऑस्मोटिक संरक्षणात्मक एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते.ते दुष्काळ, उच्च आर्द्रता, उच्च मीठ आणि हायपरटोनिक वातावरणातील जैविक पेशींची सहनशीलता सुधारू शकते, सेलमधील पाण्याचे नुकसान आणि मीठ प्रवेश रोखू शकते, सेल झिल्लीच्या Na-K पंपचे कार्य सुधारू शकते, एंजाइमची क्रिया आणि जैविक मॅक्रोमोलेक्युलर फंक्शन स्थिर करू शकते. टिश्यू आणि सेल ऑस्मोटिक प्रेशर आणि आयन बॅलन्सचे नियमन करण्यासाठी, पोषक शोषण फंक्शन राखण्यासाठी, जेव्हा ऑस्मोटिक प्रेशर झपाट्याने बदलते तेव्हा मासे आणि कोळंबीची सहनशीलता वाढवते आणि उच्चार दर सुधारते.

समुद्राच्या पाण्यात अजैविक क्षारांचे प्रमाण खूप जास्त आहे, जे माशांच्या वाढीसाठी आणि जगण्यासाठी अनुकूल नाही.कार्पच्या प्रयोगातून असे दिसून आले आहे की आमिषात 1.5% बेटेन/अमीनो ऍसिड टाकल्यास गोड्या पाण्यातील माशांच्या स्नायूंमधील पाणी कमी होऊ शकते आणि गोड्या पाण्यातील माशांचे म्हातारे होण्यास विलंब होतो.जेव्हा पाण्यात अजैविक क्षाराचे प्रमाण वाढते (जसे की समुद्राच्या पाण्यामध्ये), तेव्हा ते गोड्या पाण्यातील माशांचे इलेक्ट्रोलाइट आणि ऑस्मोटिक दाब संतुलन राखण्यासाठी आणि गोड्या पाण्यातील माशांपासून समुद्राच्या पाण्याच्या वातावरणात सहजतेने संक्रमण करण्यासाठी अनुकूल असते.बेटेन समुद्री जीवांना त्यांच्या शरीरात कमी मीठ एकाग्रता राखण्यास, सतत पाणी भरून काढण्यास, ऑस्मोटिक नियमनमध्ये भूमिका बजावण्यास आणि गोड्या पाण्यातील माशांना समुद्राच्या पाण्याच्या वातावरणातील परिवर्तनाशी जुळवून घेण्यास सक्षम करण्यास मदत करते.