Бетаїнвперше був видобутий з буряка і патоки.Він солодкий, злегка гіркий, розчинний у воді та етанолі та має сильні антиоксидантні властивості.Він може забезпечити метил для метаболізму речовин у тварин.Лізин бере участь в метаболізмі амінокислот і білків, може сприяти метаболізму жирів і має профілактичну дію на ожиріння печінки.

Бетаїнвикористовується як кормова добавка для тварин.Годування молодняку ​​птиці бетаїном може поліпшити якість м’яса та збільшити вихід м’яса.Дослідження показало, що приріст жиру в організмі молодих птахів, яких годували бетаїном, був нижчим, ніж у молодих птахів, яких годували метіоніном, а вихід м'яса збільшився на 3,7%.Дослідження показало, що бетаїн, змішаний з іонними носіями проти кокцидіозу, може значно знизити ризик зараження тварин кокцидіями, а потім покращити їх ріст і резистентність.Особливо для бройлерів і поросят додавання бетаїну в їхній корм може покращити функцію кишечника, запобігти діареї та покращити споживання їжі, що має виняткову практичну цінність.Крім того, додавання бетаїну в корм може полегшити реакцію поросят на стрес, а потім покращити споживання корму та швидкість росту відлучених поросят.

Бетаїнє чудовим харчовим атрактантом в аквакультурі, який може покращити смакові якості штучних кормів, сприятизростання риби, підвищують винагороду за корми та відіграють важливу роль у збільшенні споживання риби, покращенні коефіцієнта перетворення корму та зниженні витрат.Під час зберігання та транспортування кормів вміст вітамінів, як правило, втрачається через деградацію.Додавання бетаїну до корму може ефективно підтримувати ефективність вітаміну та зменшувати втрати поживних речовин корму під час зберігання та транспортування.