Diformiat de potassi -No antibiòtic aprovat per la Unió Europea, promotor del creixement,bacteriòstasi i esterilització, millorar la microflora intestinal i promoure la salut intestinal.

El diformiat de potassi és un additiu alimentari no antibiòtic aprovat per la Unió Europea l'any 2001 per substituir els promotors del creixement dels antibiòtics.,És un bon substitut de l'agent que promou el creixement dels antibiòtics i té una bona propietat bactericida per a Escherichia coli, Salmonel·la, etc.. La Unió Europea ha prohibit l'addició d'antibiòtics als pinsos des de l'1 de gener de 2006, i la Xina ha adoptat una legislació per prohibir els antibiòtics..Per tant, la recerca de promotors de creixement no antibiòtics segurs i fiables s'ha convertit en el focus de la investigació d'additius per a pinsos.Actualment, el dicarboxilat de potassi s'ha utilitzat àmpliament en pinsos a la Comunitat Europea, Suïssa, Noruega i altres regions i països, i la investigació d'aplicacions a la Xina també ha rebut una gran atenció.

Indicadors físics i característiques:

Nom anglès: diformiat de potassi

Cas No: 20642-05-1

Assaig: 98%

Humitat: ≤2,0%

Pb: ≤0,001%

Com: ≤0,0002%

fórmula molecular: HCOOH·HCOOK

pes molecular: 130,14

Punt de fusió: 105 ℃-109 ℃, es descompon fàcilment a alta temperatura, la temperatura de descomposició és de 120 ℃-125 ℃

Aspecte: pols de cristall blanc, bona dispersió i absorció d'humitat, soluble en aigua

 Mecanisme d'acció de diformiat de potassi:

El mecanisme d'acció del diformiat de potassi és principalment l'acció de l'àcid fòrmic d'àcid orgànic petit i l'ió de potassi, que també és la consideració bàsica de l'aprovació de la UE del diformiat de potassi com a substitut d'antibiòtics..

L'addició de dicarboxilat de potassi a l'alimentació del porc com a promotor del creixement és important per la seva seguretat i propietats antibacterianes, ambdues basades en la seva estructura molecular senzilla i única..Els seus components principals, l'àcid fòrmic i el formiat de potassi, tant naturals com els intestins del porc, es metabolitzen i es descomponen en CO2 i aigua, que són biodegradables.。El diformiat de potassi no només és molt àcid, sinó que també s'allibera lentament al tracte digestiu, que té una gran capacitat d'amortiment i pot evitar fluctuacions excessives en l'acidesa del tracte gastrointestinal dels animals.。Els estudis han demostrat que el 85% del dicarboxilat de potassi entra al duodè en la seva forma intacta a través de l'estómac del porc.Les recuperacions de formiat al duodè, jejú anterior i jejú mitjà van ser del 83%, 38% i 17% respectivament.。Es pot observar que el diformiat de potassi actua principalment a la part anterior de l'intestí prim。L'alliberament d'ions de potassi també pot millorar la utilització de la lisina.La funció antimicrobiana única es basa en l'acció combinada de l'àcid fòrmic i el formiat.

Els àcids orgànics per unitat de pes són més àcids que el monocarbonat i tenen fortes propietats antimicrobianes.L'àcid fòrmic unionitzat pot travessar la paret cel·lular bacteriana i dissociar-se a la cèl·lula per reduir el valor del pH.。Els anions de formiat descomponen les proteïnes de la paret cel·lular bacteriana fora de la paret cel·lular, jugant un paper bactericida i reductor en bacteris com E. coli i Salmonel·la.

Les principals funcions nutricionals i efectes del diformiat de potassi:

（1）Millorar l'entorn del tracte digestiu, reduir el valor del pH de l'estómac i l'intestí prim, promoure el creixement de bacteris beneficiosos;

（2）Com a substitut dels antibiòtics, el dicarboxilat de potassi pot reduir significativament el contingut de bacteris anaeròbics, Escherichia coli i salmonel·la en els digi del tracte digestiu.Millorar la resistència dels animals a les malalties;I reduir el nombre de morts per infeccions bacterianes.

(3)Producció de pinsos verds no resistents, reduir les emissions ambientals;El diformiat de potassi pot promoure la digestió i l'absorció de proteïnes i energia, i millorar la digestió i l'absorció de diversos components traça com el nitrogen i el fòsfor.

（4）El guany diari i la taxa de conversió d'alimentació dels garrins es poden millorar significativament controlant la diarrea dels garrins.A causa de les seves propietats especials d'alliberament lent, el seu efecte acidificant és millor que el dels acidificants compostos comuns.

Aquest producte té un efecte notable en la producció de porcs, animals aquàtics i aus de corral.Es pot fer en premescla i premescla primer, i s'utilitza després de barrejar-se uniformement amb altres components de l'alimentació composta, o barrejar directament de manera uniforme amb cada component de l'alimentació composta.