Diformate de potassium -Approuvé par l'Union européenne, non antibiotique, promoteur de croissance,bactériostase et stérilisation, améliorer la microflore intestinale et favoriser la santé intestinale.

Le diformiate de potassium est un additif alimentaire non antibiotique approuvé par l'Union européenne en 2001 pour remplacer les stimulateurs de croissance antibiotiques.,C'est un bon substitut à l'agent favorisant la croissance des antibiotiques et possède de bonnes propriétés bactéricides contre Escherichia coli, Salmonella, etc.. L'Union européenne a interdit l'ajout d'antibiotiques dans les aliments pour animaux depuis le 1er janvier 2006, et la Chine a adopté une législation interdisant les antibiotiques..Par conséquent, la recherche de promoteurs de croissance non antibiotiques sûrs et fiables est devenue le centre de la recherche sur les additifs alimentaires.À l'heure actuelle, le dicarboxylate de potassium est largement utilisé dans l'alimentation animale dans la Communauté européenne, en Suisse, en Norvège et dans d'autres régions et pays, et la recherche appliquée en Chine a également reçu une grande attention.

Indicateurs et caractéristiques physiques :

Nom français : diformiate de potassium

Numéro de cas : 20642-05-1

Analyse : 98 %

Humidité : ≤2,0 %

Pb :≤0,001 %

Comme :≤0,0002 %

formule moléculaire : HCOOH·HCOOK

poids moléculaire : 130,14

Point de fusion : 105 ℃-109 ℃, se décompose facilement à haute température, la température de décomposition est de 120 ℃-125 ℃

Aspect : poudre de cristal blanche, bonne dispersion et absorption d'humidité, soluble dans l'eau.

 Mécanisme d'action de diformiate de potassium :

Le mécanisme d'action du diformate de potassium est principalement l'action du petit acide organique formique et de l'ion potassium, qui constitue également la considération fondamentale de l'approbation par l'UE du diformate de potassium comme substitut aux antibiotiques..

L'ajout de dicarboxylate de potassium dans l'alimentation des porcs en tant que stimulateur de croissance est important en raison de sa sécurité et de ses propriétés antibactériennes, toutes deux basées sur sa structure moléculaire simple et unique..Ses principaux composants, l'acide formique et le formiate de potassium, tous deux présents naturellement dans la nature et dans l'intestin des porcs, sont finalement métabolisés et décomposés en CO2 et en eau, qui sont biodégradables.。Le diformiate de potassium est non seulement très acide, mais il est également libéré lentement dans le tube digestif, ce qui lui confère un pouvoir tampon élevé et peut éviter des fluctuations excessives de l'acidité du tractus gastro-intestinal des animaux.。Des études ont montré que 85 % du dicarboxylate de potassium pénètre dans le duodénum sous sa forme intacte par l'estomac du porc.Les récupérations de formiate dans le duodénum, ​​le jéjunum antérieur et le jéjunum moyen étaient respectivement de 83 %, 38 % et 17 %.。On constate que le diformiate de potassium agit principalement dans la partie antérieure de l'intestin grêle.。La libération d’ions potassium peut également améliorer l’utilisation de la lysine.La fonction antimicrobienne unique repose sur l’action combinée de l’acide formique et du formiate.

Les acides organiques par unité de poids sont plus acides que le monocarbonate et possèdent de fortes propriétés antimicrobiennes.L'acide formique non syndiqué peut traverser la paroi cellulaire bactérienne et se dissocier dans la cellule pour abaisser la valeur du pH.。Les anions formiate décomposent les protéines de la paroi cellulaire bactérienne à l'extérieur de la paroi cellulaire, jouant un rôle bactéricide et réducteur chez les bactéries telles que E. coli et Salmonella.

Les principales fonctions nutritionnelles et effets du diformiate de potassium :

(1)Améliorer l'environnement du tube digestif, réduire la valeur du pH de l'estomac et de l'intestin grêle, favoriser la croissance de bactéries bénéfiques ;

（2）En remplacement des antibiotiques, le dicarboxylate de potassium peut réduire considérablement la teneur en bactéries anaérobies, Escherichia coli et salmonelles dans le tube digestif.Améliorer la résistance des animaux aux maladies ;Et réduire le nombre de décès dus à des infections bactériennes.

（3）Production d'aliments verts non résistants, réduction des émissions environnementales ;Le diformate de potassium peut favoriser la digestion et l'absorption des protéines et de l'énergie, et améliorer la digestion et l'absorption de divers oligo-éléments tels que l'azote et le phosphore.

（4）Le gain quotidien et le taux de conversion alimentaire des porcelets peuvent être considérablement améliorés en contrôlant la diarrhée des porcelets.En raison de ses propriétés particulières à libération lente, son effet acidifiant est meilleur que celui des acidifiants composés courants.

Ce produit a un effet remarquable dans la production de porcs, d'animaux aquatiques et de volailles.Il peut d'abord être transformé en prémélange et prémélange, et utilisé après avoir été mélangé uniformément avec d'autres composants de l'aliment composé, ou directement mélangé uniformément avec chaque composant de l'aliment composé.