Diformato de Potássio -A União Europeia aprovou não antibiótico, promotor de crescimento,bacteriostase e esterilização, melhorar a microflora intestinal e promover a saúde intestinal.

O diformato de potássio é um aditivo alimentar não antibiótico aprovado pela União Europeia em 2001 para substituir os antibióticos promotores de crescimento,É um bom substituto para o agente antibiótico promotor de crescimento e tem boas propriedades bactericidas para escherichia coli, Salmonella e assim por diante. A União Europeia proibiu a adição de antibióticos na alimentação desde 1 de Janeiro de 2006, e a China adoptou legislação para proibir antibióticos.Portanto, a busca por promotores de crescimento não antibióticos seguros e confiáveis ​​tornou-se o foco da pesquisa de aditivos alimentares.Actualmente, o dicarboxilato de potássio tem sido amplamente utilizado em rações na Comunidade Europeia, Suíça, Noruega e outras regiões e países, e a investigação de aplicação na China também tem recebido grande atenção.

Indicadores e características físicas:

Nome inglês: diformato de potássio

Número Cas: 20642-05-1

Ensaio: 98%

Umidade: ≤2,0%

Pb:≤0,001%

Como:≤0,0002%

fórmula molecular: HCOOH·HCOOK

peso molecular: 130,14

Ponto de fusão: 105°C-109°C, decompõe-se facilmente em alta temperatura, a temperatura de decomposição é 120°C-125°C

Aparência: pó cristalino branco, boa dispersão e absorção de umidade, solúvel em água

 Mecanismo de ação de diformato de potássio:

O mecanismo de ação do diformato de potássio é principalmente a ação do pequeno ácido orgânico, ácido fórmico e íon potássio, que também é a consideração básica da aprovação da UE do diformato de potássio como substituto de antibiótico.

A adição de dicarboxilato de potássio na ração de suínos como promotor de crescimento é importante devido à sua segurança e propriedades antibacterianas, ambas baseadas na sua estrutura molecular simples e única..Seus principais componentes, ácido fórmico e formato de potássio, ambos de ocorrência natural na natureza e no intestino dos suínos, são eventualmente metabolizados e decompostos em CO2 e água, que são biodegradáveis.。O diformato de potássio não é apenas altamente ácido, mas também liberado lentamente no trato digestivo, que possui alta capacidade de tamponamento e pode evitar flutuações excessivas na acidez do trato gastrointestinal dos animais。Estudos demonstraram que 85% do dicarboxilato de potássio entra no duodeno em sua forma intacta através do estômago do porco.As recuperações de formato no duodeno, jejuno anterior e jejuno médio foram de 83%, 38% e 17% respectivamente。Pode-se observar que o diformato de potássio atua principalmente na porção anterior do intestino delgado。A liberação de íons potássio também pode melhorar a utilização da lisina.A função antimicrobiana única baseia-se na ação combinada do ácido fórmico e do formato.

Os ácidos orgânicos por unidade de peso são mais ácidos que o monocarbonato e possuem fortes propriedades antimicrobianas.O ácido fórmico não sindicalizado pode passar através da parede celular bacteriana e dissociar-se na célula para diminuir o valor do pH。Os ânions formato quebram as proteínas da parede celular bacteriana fora da parede celular, desempenhando um papel bactericida e redutor em bactérias como E. coli e Salmonella.

As principais funções nutricionais e efeitos do diformato de potássio:

(1)Melhorar o ambiente do trato digestivo, reduzir o valor do pH do estômago e do intestino delgado, promover o crescimento de bactérias benéficas;

(2)Como substituto dos antibióticos, o dicarboxilato de potássio pode reduzir significativamente o conteúdo de bactérias anaeróbicas, Escherichia coli e salmonela nos órgãos do trato digestivo.Melhorar a resistência dos animais às doenças;E reduzir o número de mortes por infecções bacterianas.

(3)Produção de rações verdes não resistentes, redução de emissões ambientais;O diformato de potássio pode promover a digestão e absorção de proteínas e energia e melhorar a digestão e absorção de vários oligoelementos, como nitrogênio e fósforo.

(4)O ganho diário e a taxa de conversão alimentar dos leitões podem ser significativamente melhorados controlando a diarreia dos leitões.Devido às suas propriedades especiais de liberação lenta, seu efeito acidificante é melhor do que o dos acidificantes compostos comuns.

Este produto tem efeito notável na produção de suínos, animais aquáticos e aves.Pode ser transformado em pré-mistura e pré-mistura primeiro, e usado depois de ser misturado uniformemente com outros componentes do alimento composto, ou diretamente misturado uniformemente com cada componente do alimento composto.