калиум диформат -Европската унија одобри неантибиотик, промотор на раст,бактериостаза и стерилизација, подобрување на цревната микрофлора и промовирање на здравјето на цревата.

Калиум диформат е неантибиотски додаток за добиточна храна одобрен од Европската унија во 2001 година за да ги замени антибиотските промотори за раст,Тој е добра замена за антибиотски агенс што го поттикнува растот и има добро бактерицидно својство на ешерихија коли, салмонела и така натаму.. Европската унија го забрани додавањето на антибиотици во добиточната храна од 1 јануари 2006 година, а Кина усвои законодавство за забрана на антибиотици.Затоа, потрагата по безбедни и сигурни неантибиотски промотори за раст стана фокус на истражувањето за адитиви за добиточна храна.Во моментов, калиум дикарбоксилат е широко користен во добиточната храна во Европската заедница, Швајцарија, Норвешка и други региони и земји, а истражувањето за примена во Кина исто така привлече големо внимание.

Физички показатели и карактеристики:

Англиско име: калиум диформат

Cas No: 20642-05-1

Анализа: 98%

Влага: ≤2,0%

Pb:≤0,001%

Како:≤0,0002%

молекуларна формула: HCOOH·HCOOK

молекуларна тежина: 130,14

Точка на топење: 105℃-109℃, лесно се распаѓа на висока температура, температурата на распаѓање е 120℃-125℃

Изглед: бел кристален прав, добра дисперзија и апсорпција на влага, растворлив во вода

 Механизам за дејствување на калиум диформат:

Механизмот на дејствување на калиум диформат е главно дејство на мала органска киселина мравја киселина и калиум јон, што е исто така основното размислување за одобрувањето од ЕУ за калиум диформат како замена за антибиотици..

Додавањето на калиум дикарбоксилат во храната за свињи како промотор на растот е важно поради неговите безбедносни и антибактериски својства, и врз основа на неговата едноставна и единствена молекуларна структура.Нејзините главни компоненти мравја киселина и калиум формат, кои природно се наоѓаат во природата и во свинските црева, на крајот се метаболизираат и се разградуваат на CO2 и вода, кои се биоразградливи.Калиум диформат не само што е многу кисел, туку и бавно се ослободува во дигестивниот тракт, кој има висока пуферска способност и може да избегне прекумерни флуктуации во киселоста на гастроинтестиналниот тракт на животните..Истражувањата покажаа дека 85% од калиум дикарбоксилат влегува во дуоденумот во неговата недопрена форма преку свинскиот стомак.Обновувањата на формат во дуоденумот, предниот јејунум и средниот јејунум беа 83%, 38% и 17% соодветно.Може да се види дека калиум диформат главно делува во предниот дел на тенкото црево.Ослободувањето на јони на калиум, исто така, може да го подобри искористувањето на лизинот.Уникатната антимикробна функција се заснова на комбинираното дејство на мравја киселина и формат.

Органските киселини по единица тежина се покисели од монокарбонатните и имаат силни антимикробни својства.Нејонизираната мравја киселина може да помине низ бактерискиот клеточен ѕид и да се дисоцира во клетката за да ја намали pH вредноста.Форматските анјони ги разградуваат протеините на бактерискиот клеточен ѕид надвор од клеточниот ѕид, играјќи бактерицидна и намалувачка улога кај бактериите како што се E. coli и Salmonella.

Главните нутритивни функции и ефекти на калиум диформат:

(1)Подобрување на животната средина на дигестивниот тракт, намалување на pH вредноста на желудникот и тенкото црево, промовирање на растот на корисни бактерии;

(2)Како замена за антибиотици, калиум дикарбоксилат може значително да ја намали содржината на анаеробни бактерии, ешерихија коли и салмонела во дигестивниот тракт.Подобрување на отпорноста на животните на болести;И намалување на бројот на смртни случаи од бактериски инфекции.

(3)Производство на зелена неотпорна добиточна храна, намалување на емисиите на животната средина;Калиум диформат може да го промовира варењето и апсорпцијата на протеините и енергијата и да го подобри варењето и апсорпцијата на различни компоненти во трагови како што се азот и фосфор.

(4)Дневната добивка и стапката на конверзија на храна кај прасињата може значително да се подобри со контролирање на дијареата кај прасињата.Поради неговите посебни својства со бавно ослободување, неговиот ефект на закиселување е подобар од оној на обичните сложени закиселувачи.

Овој производ има извонреден ефект во производството на свињи, водни животни и живина.Прво може да се направи премикс и премикс и да се користи откако ќе се измеша рамномерно со другите компоненти на сложената добиточна храна или директно рамномерно измешан со секоја компонента на сложената добиточна храна.