Potassium Diformate -Kesatuan Eropah meluluskan bukan antibiotik, penggalak pertumbuhan,bacteriostasis dan pensterilan, meningkatkan mikroflora usus dan menggalakkan kesihatan usus.

Potassium diformate ialah bahan tambahan makanan bukan antibiotik yang diluluskan oleh Kesatuan Eropah pada tahun 2001 untuk menggantikan penggalak pertumbuhan antibiotik,Ia adalah pengganti yang baik untuk agen penggalak pertumbuhan antibiotik dan mempunyai sifat bakteria yang baik kepada escherichia coli, Salmonella dan sebagainya.. Kesatuan Eropah telah mengharamkan penambahan antibiotik dalam makanan sejak 1 Januari 2006, dan China telah menerima pakai undang-undang untuk mengharamkan antibiotik.Oleh itu, pencarian penggalak pertumbuhan bukan antibiotik yang selamat dan boleh dipercayai telah menjadi tumpuan penyelidikan bahan tambahan makanan.Pada masa ini, kalium dikarboksilat telah digunakan secara meluas dalam makanan di Komuniti Eropah, Switzerland, Norway dan kawasan dan negara lain, dan penyelidikan aplikasi di China juga telah mendapat perhatian yang besar.

Penunjuk dan ciri fizikal:

Nama Inggeris: potassium diformate

Nombor Cas: 20642-05-1

Ujian: 98%

Kelembapan: ≤2.0%

Pb:≤0.001%

Sebagai: ≤0.0002%

formula molekul: HCOOH·HCOOK

berat molekul: 130.14

Takat lebur: 105℃-109℃, mudah terurai pada suhu tinggi, suhu penguraian ialah 120℃-125℃

Rupa: serbuk kristal putih, penyebaran yang baik dan penyerapan lembapan, larut dalam air

 Mekanisme tindakan kalium diformat:

Mekanisme tindakan kalium diformat adalah terutamanya tindakan asid formik asid organik kecil dan ion kalium, yang juga merupakan pertimbangan asas kelulusan eu kalium diformat sebagai pengganti antibiotik.

Penambahan kalium dikarboksilat dalam makanan babi sebagai penggalak pertumbuhan adalah penting kerana keselamatan dan sifat antibakterianya, kedua-duanya berdasarkan struktur molekulnya yang ringkas dan unik..Komponen utama asid formik dan kalium format, kedua-duanya berlaku secara semula jadi dan usus babi, akhirnya dimetabolismekan dan diuraikan menjadi CO2 dan air, yang boleh terbiodegradasi..Potassium diformate bukan sahaja sangat berasid, tetapi juga dilepaskan secara perlahan dalam saluran pencernaan, yang mempunyai keupayaan penimbal yang tinggi dan boleh mengelakkan turun naik yang berlebihan dalam keasidan saluran gastrousus haiwan..Kajian telah menunjukkan bahawa 85% kalium dikarboksilat memasuki duodenum dalam bentuk utuh melalui perut babi.Pemulihan format dalam duodenum, jejunum anterior dan jejunum tengah masing-masing adalah 83%, 38% dan 17%..Ia boleh dilihat bahawa kalium diformat terutamanya bertindak di bahagian anterior usus kecil.Pembebasan ion kalium juga boleh meningkatkan penggunaan lisin.Fungsi anti-mikrob yang unik adalah berdasarkan tindakan gabungan asid formik dan format.

Asid organik per unit berat adalah lebih berasid daripada monokarbonat dan mempunyai sifat antimikrob yang kuat.Asid formik bersatu boleh melalui dinding sel bakteria dan berpecah dalam sel untuk menurunkan nilai pH.Memformat anion memecahkan protein dinding sel bakteria di luar dinding sel, memainkan peranan bakteria dan mengurangkan bakteria seperti E. coli dan Salmonella.

Fungsi pemakanan utama dan kesan kalium diformat:

（1）Memperbaiki persekitaran saluran penghadaman, mengurangkan nilai pH perut dan usus kecil, menggalakkan pertumbuhan bakteria berfaedah;

（2）Sebagai pengganti antibiotik, kalium dikarboksilat dapat mengurangkan kandungan bakteria anaerobik, Escherichia coli dan salmonella dalam digi saluran pencernaan dengan ketara.Meningkatkan daya tahan haiwan terhadap penyakit;Dan mengurangkan jumlah kematian akibat jangkitan kuman.

（3）Pengeluaran makanan hijau tidak tahan, mengurangkan pelepasan alam sekitar;Potassium diformate boleh menggalakkan pencernaan dan penyerapan protein dan tenaga, dan meningkatkan penghadaman dan penyerapan pelbagai komponen surih seperti nitrogen dan fosforus.

（4）Kadar keuntungan harian dan penukaran makanan anak babi boleh dipertingkatkan dengan ketara dengan mengawal cirit-birit anak babi.Kerana sifat pelepasan perlahan khasnya, kesan pengasidannya adalah lebih baik daripada pengasid sebatian biasa.

Produk ini mempunyai kesan yang luar biasa dalam pengeluaran babi, haiwan akuatik dan ayam.Ia boleh dijadikan pracampuran dan pracampuran terlebih dahulu, dan digunakan selepas dicampur sama rata dengan komponen lain suapan kompaun, atau terus dicampur sama rata dengan setiap komponen suapan kompaun.