โพแทสเซียมไดฟอร์เมต -สหภาพยุโรปอนุมัติสารที่ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะ สารเร่งการเจริญเติบโตแบคทีเรียและการทำหมัน, ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้และส่งเสริมสุขภาพของลำไส้

โพแทสเซียมไดฟอร์เมตเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะที่ได้รับการอนุมัติจากสหภาพยุโรปในปี 2544 เพื่อทดแทนสารเร่งการเจริญเติบโตของยาปฏิชีวนะ,มันเป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับสารส่งเสริมการเจริญเติบโตของยาปฏิชีวนะและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีกับ escherichia coli, Salmonella และอื่น ๆ. สหภาพยุโรปได้สั่งห้ามการเติมยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2549 และจีนได้ออกกฎหมายเพื่อห้ามการใช้ยาปฏิชีวนะ.ดังนั้นการค้นหาสารส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้จึงกลายเป็นจุดสนใจของการวิจัยสารเติมแต่งอาหารสัตว์ปัจจุบันโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสัตว์ในประชาคมยุโรป สวิตเซอร์แลนด์ นอร์เวย์ และภูมิภาคและประเทศอื่นๆ และการวิจัยการประยุกต์ใช้ในประเทศจีนก็ได้รับความสนใจอย่างมากเช่นกัน

ตัวชี้วัดและลักษณะทางกายภาพ:

ชื่อภาษาอังกฤษ : โพแทสเซียม ไดฟอร์เมต

เลขที่คาส: 20642-05-1

การทดสอบ:98%

ความชื้น: ≤2.0%

Pb: ≤0.001%

เป็น: ≤0.0002%

สูตรโมเลกุล: HCOOH·HCOOK

น้ำหนักโมเลกุล: 130.14

จุดหลอมเหลว: 105°C-109°C, สลายตัวได้ง่ายที่อุณหภูมิสูง, อุณหภูมิการสลายตัว 120°C-125°C

ลักษณะที่ปรากฏ: ผงคริสตัลสีขาว กระจายตัวดีและดูดซับความชื้น ละลายได้ในน้ำ

 กลไกการออกฤทธิ์ โพแทสเซียมไดฟอร์เมต:

กลไกการออกฤทธิ์ของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตส่วนใหญ่เป็นการกระทำของกรดฟอร์มิกกรดอินทรีย์ขนาดเล็กและโพแทสเซียมไอออน ซึ่งเป็นการพิจารณาขั้นพื้นฐานของการอนุมัติโพแทสเซียมไดฟอร์เมตของสหภาพยุโรปเพื่อใช้แทนยาปฏิชีวนะ.

การเติมโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลทในอาหารสุกรเป็นตัวเร่งการเจริญเติบโตมีความสำคัญ เนื่องจากมีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยและต้านเชื้อแบคทีเรีย ทั้งสองอย่างมีพื้นฐานมาจากโครงสร้างโมเลกุลที่เรียบง่ายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว.ส่วนประกอบหลักของกรดฟอร์มิกและโพแทสเซียมฟอร์เมตซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในธรรมชาติและลำไส้หมู จะถูกเผาผลาญและสลายตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในที่สุด ซึ่งสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้-โพแทสเซียมไดฟอร์เมตไม่เพียงแต่มีความเป็นกรดสูงเท่านั้น แต่ยังปล่อยออกมาอย่างช้าๆ ในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งมีความสามารถในการบัฟเฟอร์สูง และสามารถหลีกเลี่ยงความผันผวนของความเป็นกรดของระบบทางเดินอาหารของสัตว์มากเกินไป-การศึกษาพบว่า 85% ของโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นในรูปแบบที่สมบูรณ์ผ่านทางกระเพาะหมูการฟื้นตัวของรูปแบบในลำไส้เล็กส่วนต้น ลำไส้เล็กส่วนหน้า และลำไส้เล็กส่วนต้นอยู่ที่ 83%, 38% และ 17% ตามลำดับ-จะเห็นได้ว่าโพแทสเซียมไดฟอร์เมตออกฤทธิ์ที่ส่วนหน้าของลำไส้เล็กเป็นหลัก-การปล่อยโพแทสเซียมไอออนยังสามารถปรับปรุงการใช้ไลซีนได้อีกด้วยฟังก์ชั่นต่อต้านจุลินทรีย์ที่เป็นเอกลักษณ์นั้นขึ้นอยู่กับการทำงานร่วมกันของกรดฟอร์มิกและฟอร์เมต

กรดอินทรีย์ต่อหน่วยน้ำหนักมีความเป็นกรดมากกว่าโมโนคาร์บอเนตและมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งกรดฟอร์มิกที่เป็นสหภาพสามารถผ่านผนังเซลล์ของแบคทีเรียและแยกตัวออกจากเซลล์เพื่อลดค่า pH-แอนไอออนในรูปแบบจะสลายโปรตีนของผนังเซลล์ของแบคทีเรียที่อยู่นอกผนังเซลล์ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและลดบทบาทในแบคทีเรีย เช่น อี. โคไล และซัลโมเนลลา

หน้าที่ทางโภชนาการหลักและผลของโพแทสเซียมไดฟอร์เมต:

(1)ปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางเดินอาหาร ลดค่า pH ของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

(2)โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตทดแทนยาปฏิชีวนะสามารถลดปริมาณแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจน, Escherichia coli และซัลโมเนลลาในระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญปรับปรุงความต้านทานต่อโรคของสัตว์และลดจำนวนผู้เสียชีวิตจากการติดเชื้อแบคทีเรีย

(3)การผลิตอาหารสัตว์ที่ไม่ทนต่อสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมโพแทสเซียมไดฟอร์เมตสามารถส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมของโปรตีนและพลังงาน และปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมของส่วนประกอบติดตามต่างๆ เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส

(4)อัตราการเพิ่มและการเปลี่ยนอาหารของลูกสุกรในแต่ละวันสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการควบคุมอาการท้องร่วงของลูกสุกรเนื่องจากคุณสมบัติการปลดปล่อยช้าเป็นพิเศษ ฤทธิ์ในการทำให้เป็นกรดจึงดีกว่าสารเพิ่มกรดแบบผสมทั่วไป

ผลิตภัณฑ์นี้มีผลอย่างมากต่อการผลิตสุกร สัตว์น้ำ และสัตว์ปีกสามารถทำเป็นพรีมิกซ์และพรีมิกซ์ก่อน และใช้หลังจากผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ ของฟีดผสมอย่างเท่าๆ กัน หรือผสมโดยตรงกับส่วนประกอบแต่ละส่วนของฟีดผสมอย่างเท่าเทียมกัน