Elikadura gehigarria: Tributyrin

Edukia: %95, %90

Tributyrin elikadura gehigarri gisa hegaztietan hesteetako osasuna hobetzeko.

Hegaztien elikadura-errezetetatik antibiotikoen hazkuntza sustatzaile gisa kentzeak elikadura-estrategia alternatiboen interesa areagotu du, bai hegaztien errendimendua areagotzeko eta baita asaldura patologikoetatik babesteko ere.

Disbacteriosis ondoeza gutxitzea
Disbacteriosis-egoerak kontrolatzeko, elikadura-gehigarriak gehitzen ari dira, hala nola probiotikoak eta prebiotikoak, SCFA-en ekoizpenean eragiteko, bereziki heste-traktuaren osotasuna babesteko zeregin nagusia duen azido butirikoa.Azido butirikoa modu naturalean gertatzen den SCFA bat da, eta hainbat efektu onuragarri ditu, hala nola, hanturaren aurkako efektua, hesteetako konponketa prozesua bizkortzeko duen eragina eta hesteetako villien garapena suspertzea.Azido butirikoak infekzioa saihesteko mekanismo baten bidez jarduteko modu berezia dago, hots, ostalarien defentsarako peptidoak (HDPs) sintesiak, mikrobioen aurkako peptido gisa ere ezagunak, berezko immunitatearen osagai kritikoak direnak.Mikrobioen aurkako espektro zabaleko jarduera dute bakterioen, onddoen, parasitoen eta inguratzaileen birusen aurka, eta hori oso zaila da patogenoek erresistentzia garatzea.Defensinak (AvBD9 eta AvBD14) eta katelicidinak azido butirikoaren osagarriak bultzatzen dituen hegaztietan aurkitzen diren HDPren bi familia nagusiak dira (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.).Sunkara et.-ek egindako ikerketa batean.al.Azido butirikoaren administrazio exogenoak HDP geneen adierazpenaren gorakada nabarmena eragiten du eta, beraz, oiloetan gaixotasunen erresistentzia gaitasuna hobetzen du.Interesgarria da moderatua eta LCFA marjinalak.

Tributyrin-en osasun onurak
Tributyrin azido butirikoaren aitzindaria da, eta esterifikazio teknikari esker azido butirikoaren molekula gehiago heste meharrera zuzenean sartzea ahalbidetzen du.Horrela, kontzentrazioak ohiko estalitako produktuekin baino bi edo hiru aldiz handiagoak dira.Esterifikazioari esker, hiru azido butirriko molekulak glizerola lotzen dira, lipasa pankreako endogenoak bakarrik hauts dezakeena.
Li et.al.azterketa immunologiko bat ezarri zuen LPSarekin (lipopolisakaridoa) duten oihaletan tributirinaren eragin onuragarriak hanturazko zitokinetan.LPS erabilerak oso ezaguna da horrelako ikerketetan hantura eragiten duela, IL (Interleukins) bezalako hantura-markatzaileak aktibatzen dituelako.Saiakuntzako 22, 24 eta 26 egunetan, oihalak 500 μg/kg BW LPS edo gatz-barneko administrazioarekin desafiatu ziren.500 mg/kg-ko tributirina dietaren osagarriak IL-1β eta IL-6-ren gehikuntza inhibitu zuen, bere osagarriak zitokin proinflamatorioen askapena murrizteko eta, beraz, hesteetako hantura murrizteko gai dela iradokiz.

Laburpen
Elikagaien gehigarri gisa antibiotikoen hazkuntza sustatzaile jakin batzuen erabilera mugatu edo erabat debekatuta, baserriko animalien osasuna hobetzeko eta babesteko estrategia berriak aztertu behar dira.Hesteetako osotasunak elikadura-lehengai garestien eta hazkuntza sustatzearen arteko interfaze garrantzitsu gisa balio du oilaskoetan.Azido butirikoa, bereziki, 20 urte baino gehiagoz animalien elikaduran dagoeneko erabiltzen den osasun gastrointestinalaren sustatzaile indartsu gisa aitortzen da.Tributyrinek azido butirikoa ematen du heste meharrean eta oso eraginkorra da hesteetako osasunean eragiteko, hesteetako konponketa prozesua bizkortuz, villien garapen optimoa bultzatuz eta heste-traktuko erreakzio immunologikoak modulatuz.

Orain antibiotikoa kentzen ari dira, azido butirikoa tresna bikaina da industriari laguntzeko, aldaketa honen ondorioz azaleratzen ari den disbakteriosiaren eragin negatiboa murrizteko.