Additif alimentaire : Tributyrine

Contenu : 95%, 90%

Tributyrine comme additif alimentaire pour améliorer la santé intestinale des volailles.

L'élimination progressive des antibiotiques en tant que stimulateurs de croissance des recettes d'aliments pour volailles a accru l'intérêt pour des stratégies nutritionnelles alternatives, à la fois pour augmenter les performances des volailles et pour les protéger contre les perturbations pathologiques.

Minimiser l’inconfort de la dysbactériose
Afin de contrôler les situations de dysbactériose, des additifs alimentaires tels que des probiotiques et des prébiotiques sont ajoutés pour influencer la production d'AGCC, en particulier l'acide butyrique qui joue un rôle central dans la protection de l'intégrité du tractus intestinal.L'acide butyrique est un AGCC naturel qui a de nombreux effets bénéfiques polyvalents, comme son effet anti-inflammatoire, son influence pour accélérer le processus de réparation intestinale et stimuler le développement des villosités intestinales.Il existe un moyen unique pour l'acide butyrique d'agir via un mécanisme permettant de prévenir l'infection, à savoir la synthèse des peptides de défense de l'hôte (HDP), également connus sous le nom de peptides antimicrobiens, qui sont des composants essentiels de l'immunité innée.Ils possèdent une activité antimicrobienne à large spectre contre les bactéries, les champignons, les parasites et les virus enveloppés contre lesquels il est extrêmement difficile pour les agents pathogènes de développer une résistance.Les défensines (AvBD9 et AvBD14) et les cathélicidines sont les deux grandes familles d'HDP (Goitsuka et al. ; Lynn et al. ; Ganz et al.) trouvées chez la volaille et renforcées par une supplémentation en acide butyrique.Dans une étude menée par Sunkara et.Al.L'administration exogène d'acide butyrique induit une augmentation remarquable de l'expression du gène HDP et améliore ainsi la capacité de résistance aux maladies chez les poulets.Fait intéressant, modéré et LCFA marginal.

Avantages pour la santé de la tributyrine
La tributyrine est un précurseur de l'acide butyrique qui permet à davantage de molécules d'acide butyrique d'être délivrées directement dans l'intestin grêle grâce à la technique d'estérification.Les concentrations sont ainsi deux à trois fois supérieures à celles des produits enrobés classiques.L'estérification permet à trois molécules d'acide butyrique d'être liées au glycérol qui ne peut être brisé que par la lipase pancréatique endogène.
Li et.Al.a mis en place une étude immunologique pour découvrir les effets bénéfiques de la tributyrine sur les cytokines pro-inflammatoires chez les poulets de chair soumis à une provocation au LPS (lipopolysaccharide).L'utilisation du LPS est largement reconnue pour induire une inflammation dans des études comme celle-ci, car elle active des marqueurs inflammatoires tels que l'IL (interleukines).Aux jours 22, 24 et 26 de l’essai, les poulets de chair ont été soumis à une administration intrapéritonéale de 500 μg/kg de poids corporel de LPS ou de solution saline.Une supplémentation alimentaire en tributyrine de 500 mg/kg a inhibé l'augmentation de l'IL-1β et de l'IL-6, ce qui suggère que sa supplémentation est capable de réduire la libération de cytokines pro-inflammatoires et ainsi de minimiser l'inflammation intestinale.

Résumé
Avec l'utilisation restreinte ou l'interdiction totale de certains stimulateurs de croissance antibiotiques comme additifs alimentaires, de nouvelles stratégies pour améliorer et protéger la santé des animaux d'élevage doivent être explorées.L’intégrité intestinale constitue une interface importante entre les matières premières alimentaires coûteuses et la promotion de la croissance des poulets de chair.L'acide butyrique, en particulier, est reconnu comme un puissant stimulant de la santé gastro-intestinale et est déjà utilisé dans l'alimentation animale depuis plus de 20 ans.La tributyrine délivre de l'acide butyrique dans l'intestin grêle et est très efficace pour avoir un impact sur la santé intestinale en accélérant le processus de réparation intestinale, en favorisant le développement optimal des villosités et en modulant les réactions immunitaires dans le tractus intestinal.

Maintenant que les antibiotiques sont progressivement supprimés, l'acide butyrique est un excellent outil pour aider l'industrie à réduire l'impact négatif de la dysbactériose qui fait surface à la suite de ce changement.