Aditif pakan: Tributyrin

Konten: 95%, 90%

Tributyrin sebagai feed additive untuk meningkatkan kesehatan usus pada unggas.

Penghentian penggunaan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan pada resep pakan unggas telah meningkatkan minat terhadap strategi nutrisi alternatif, baik untuk meningkatkan kinerja unggas maupun melindungi terhadap gangguan patologis.

Meminimalkan ketidaknyamanan disbiosis
Untuk mencegah situasi disbiosis, bahan tambahan pakan seperti probiotik dan prebiotik ditambahkan untuk mempengaruhi produksi SCFA, khususnya asam butirat yang berperan penting dalam melindungi integritas saluran usus.Asam butirat adalah SCFA alami yang memiliki banyak efek bermanfaat serbaguna seperti efek anti-inflamasi, pengaruhnya untuk mempercepat proses perbaikan usus dan merangsang perkembangan vili usus.Ada cara unik asam butirat bekerja melalui mekanisme untuk mencegah infeksi, yaitu sintesis Host Defense Peptides (HDPs), juga dikenal sebagai peptida anti-mikroba, yang merupakan komponen penting dari kekebalan bawaan.Mereka memiliki aktivitas anti-mikroba spektrum luas terhadap bakteri, jamur, parasit, dan virus yang menyelimuti sehingga sangat sulit bagi patogen untuk mengembangkan resistensi terhadapnya.Defensin (AvBD9 & AvBD14) dan Cathelicidins adalah dua keluarga besar HDP (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.) yang ditemukan pada unggas yang ditingkatkan dengan suplementasi asam butirat.Dalam penelitian yang dilakukan oleh Sunkara et.Al.Pemberian asam butirat secara eksogen menginduksi peningkatan ekspresi gen HDP yang luar biasa dan dengan demikian meningkatkan kemampuan ketahanan terhadap penyakit pada ayam.Menariknya, LCFA moderat dan marginal.

Manfaat kesehatan dari Tributyrin
Tributyrin adalah prekursor asam butirat yang memungkinkan lebih banyak molekul asam butirat dikirim ke usus kecil secara langsung karena teknik esterifikasi.Dengan demikian, konsentrasinya dua hingga tiga kali lebih tinggi dibandingkan dengan produk berlapis konvensional.Esterifikasi memungkinkan tiga molekul asam butirat terikat pada gliserol yang hanya dapat dipecah oleh lipase pankreas endogen.
Li dkk.Al.melakukan penelitian imunologi untuk menemukan efek menguntungkan dari tributyrin pada sitokin pro-inflamasi pada ayam pedaging yang ditantang dengan LPS (lipopolisakarida).Penggunaan LPS diketahui secara luas menginduksi peradangan dalam penelitian seperti ini karena mengaktifkan penanda inflamasi seperti IL (Interleukin).Pada hari ke 22, 24, dan 26 percobaan, ayam pedaging ditantang dengan pemberian LPS atau saline 500 μg/kg BB secara intraperitoneal.Suplementasi tributirin dalam makanan sebesar 500 mg/kg menghambat peningkatan IL-1β & IL-6 yang menunjukkan bahwa suplementasinya mampu mengurangi pelepasan sitokin pro-inflamasi dan dengan demikian meminimalkan peradangan usus.

Ringkasan
Dengan terbatasnya penggunaan atau larangan total terhadap antibiotik pemacu pertumbuhan tertentu sebagai bahan tambahan pakan, strategi baru untuk meningkatkan dan melindungi kesehatan hewan ternak harus dijajaki.Integritas usus berfungsi sebagai penghubung penting antara bahan baku pakan yang mahal dan peningkatan pertumbuhan pada ayam pedaging.Asam butirat khususnya dikenal sebagai penambah kesehatan pencernaan yang ampuh dan telah digunakan dalam pakan ternak selama lebih dari 20 tahun.Tributirinmenghantarkan asam butirat ke usus kecil dan sangat efektif mempengaruhi kesehatan usus dengan mempercepat proses perbaikan usus, mendorong perkembangan vili yang optimal dan memodulasi reaksi kekebalan di saluran usus.

Kini dengan dihapuskannya penggunaan antibiotik, asam butirat merupakan alat yang hebat untuk mendukung industri dalam mengurangi dampak negatif dysbacteriosis yang muncul sebagai akibat dari perubahan ini.