Krmni dodatek: Tributirin

Vsebnost: 95%, 90%

Tributirin kot krmni dodatek za izboljšanje zdravja črevesja pri perutnini.

Postopno opuščanje antibiotikov kot pospeševalcev rasti v receptih za perutninsko krmo je povečalo zanimanje za alternativne prehranske strategije, tako za povečanje produktivnosti perutnine kot tudi za zaščito pred patološkimi motnjami.

Zmanjšanje neugodja zaradi disbakterioze
Da bi ohranili nadzor nad situacijami disbakterioze, se dodajajo krmni dodatki, kot so probiotiki in prebiotiki, ki vplivajo na proizvodnjo SCFA, zlasti maslene kisline, ki ima osrednjo vlogo pri zaščiti celovitosti črevesnega trakta.Maslena kislina je naravno prisoten SCFA, ki ima številne vsestranske koristne učinke, kot je njen protivnetni učinek, njen vpliv na pospešitev procesa obnavljanja črevesja in spodbujanje razvoja črevesnih resic.Obstaja edinstven način delovanja maslene kisline prek mehanizma za preprečevanje okužbe, in sicer sinteza obrambnih peptidov gostitelja (HDP), znanih tudi kot protimikrobni peptidi, ki so kritični sestavni deli prirojene imunosti.Imajo širok spekter protimikrobnega delovanja proti bakterijam, glivam, parazitom in virusom z ovojnico, proti katerim patogeni zelo težko razvijejo odpornost.Defenzini (AvBD9 in AvBD14) in katelicidini sta dve glavni družini HDP (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.), ki ju najdemo v perutnini, ki se poveča z dodajanjem maslene kisline.V študiji, ki so jo izvedli Sunkara et.al.eksogeno dajanje maslene kisline povzroči izjemno povečanje ekspresije gena HDP in tako poveča sposobnost odpornosti na bolezni pri piščancih.Zanimivo, zmerno in LCFA obrobno.

Zdravstvene koristi tributirina
Tributirin je predhodnik maslene kisline, ki zaradi tehnike zaestrenja omogoča, da se več molekul maslene kisline dostavi neposredno v tanko črevo.Pri tem so koncentracije dvakrat do trikrat višje kot pri klasičnih premaznih izdelkih.Esterifikacija omogoča, da se tri molekule maslene kisline vežejo na glicerol, ki ga lahko razgradi samo endogena pankreasna lipaza.
Li et.al.vzpostavil imunološko študijo, da bi odkril koristne učinke tributirina na provnetne citokine pri pitovnih piščancih, okuženih z LPS (lipopolisaharidom).V študijah, kot je ta, je splošno znano, da uporaba LPS povzroča vnetje, saj aktivira vnetne markerje, kot je IL (interlevkini).22., 24. in 26. dan preskušanja so brojlerje izzvali z intraperitonealnim dajanjem 500 µg/kg telesne mase LPS ali fiziološke raztopine.Prehranski dodatek tributirina v odmerku 500 mg/kg je zaviral povečanje IL-1β in IL-6, kar nakazuje, da lahko njegov dodatek zmanjša sproščanje protivnetnih citokinov in tako zmanjša vnetje črevesja.

Povzetek
Z omejeno uporabo ali popolno prepovedjo nekaterih antibiotičnih pospeševalcev rasti kot krmnih dodatkov je treba raziskati nove strategije za izboljšanje in zaščito zdravja domačih živali.Črevesna celovitost služi kot pomemben vmesnik med dragimi krmnimi surovinami in pospeševanjem rasti brojlerjev.Zlasti maslena kislina je priznana kot močan spodbujevalec zdravja prebavil, ki se v krmi za živali uporablja že več kot 20 let.Tributirin dovaja masleno kislino v tanko črevo in je zelo učinkovit pri vplivu na zdravje črevesja s pospeševanjem procesa obnavljanja črevesja, spodbujanjem optimalnega razvoja resic in moduliranjem imunskih reakcij v črevesnem traktu.

Ker se antibiotiki postopoma opuščajo, je maslena kislina odlično orodje za podporo industriji pri zmanjševanju negativnega vpliva disbakterioze, ki se pojavlja kot posledica te spremembe.