Nyongeza ya malisho: Tributyrin

Maudhui: 95%, 90%

Tributyrin kama nyongeza ya malisho ili kuleta uboreshaji wa afya ya matumbo katika kuku.

Kuondolewa kwa viuavijasumu kama vikuzaji ukuaji kutoka kwa mapishi ya chakula cha kuku kumeongeza shauku ya mikakati mbadala ya lishe, kwa kuongeza utendaji wa kuku na pia kulinda dhidi ya usumbufu wa kiafya.

Kupunguza usumbufu wa dysbacteriosis
Ili kudhibiti hali ya dysbacteriosis, viungio vya malisho kama vile probiotics na prebiotics vinaongezwa ili kuathiri utengenezaji wa SCFAs, hasa asidi ya butyric ambayo ina jukumu kuu katika kulinda uadilifu wa njia ya utumbo.Asidi ya Butyric ni SCFA inayotokea kiasili ambayo ina athari nyingi za manufaa kama vile athari yake ya kuzuia uchochezi, ushawishi wake kuharakisha mchakato wa ukarabati wa matumbo na kuchochea maendeleo ya gut villi.Kuna njia ya kipekee ya asidi ya butiriki kupitia utaratibu wa kuzuia maambukizi, ambayo ni usanisi wa Peptidi Jeshi la Ulinzi (HDPs), pia hujulikana kama peptidi za kuzuia vijidudu, ambazo ni sehemu muhimu za kinga ya asili.Wana wigo mpana wa shughuli ya kupambana na vijiumbe dhidi ya bakteria, kuvu, vimelea na virusi vilivyofunikwa ambayo ni vigumu sana kwa vimelea kuendeleza upinzani dhidi ya.Defensins (AvBD9 & AvBD14) na Cathelicidins ni familia kuu mbili za HDPs (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.) zinazopatikana katika kuku ambao huimarishwa na nyongeza ya asidi ya butyric.Katika utafiti uliofanywa na Sunkara et.al.Utawala wa nje wa asidi ya butiriki huleta ongezeko la ajabu la kujieleza kwa jeni za HDP na hivyo kuongeza uwezo wa kustahimili magonjwa kwa kuku.Jambo la kushangaza, wastani na LCFAs pembezoni.

Faida za kiafya za Tributyrin
Tributyrin ni kitangulizi cha asidi ya butiriki ambayo inaruhusu molekuli zaidi za asidi ya butiriki kutolewa kwenye utumbo mwembamba moja kwa moja kwa sababu ya mbinu ya esterification.Kwa hivyo, viwango ni mara mbili hadi tatu zaidi kuliko kwa bidhaa za kawaida zilizofunikwa.Esterification huruhusu molekuli tatu za asidi ya butiriki kushikamana na glycerol ambayo inaweza tu kuvunjwa na lipase ya kongosho.
Li et.al.anzisha utafiti wa kinga ya mwili ili kupata athari za manufaa za tributyrin kwenye saitokini zinazoweza kuvimba katika kuku wa nyama walio na changamoto ya LPS (lipopolysaccharide).Matumizi ya LPS yanatambulika sana kusababisha uvimbe katika tafiti kama hizi kwani huwasha viashiria vya uchochezi kama vile IL (Interleukins).Katika siku za 22, 24, na 26 za jaribio, kuku wa nyama walikabiliwa na ulaji wa ndani wa matumbo wa 500 μg/kg BW LPS au salini.Nyongeza ya tributyrin ya 500 mg/kg ilizuia ongezeko la IL-1β & IL-6 ikipendekeza kwamba uongezaji wake unaweza kupunguza utolewaji wa saitokini zinazoweza kuwasha na hivyo kupunguza uvimbe wa matumbo.

Muhtasari
Kwa kutumia vizuizi au marufuku kamili ya vikuzaji ukuaji wa viuavijasumu kama viongeza vya malisho, mikakati mipya ya kuboresha na kulinda afya ya wanyama wa shambani lazima ichunguzwe.Uadilifu wa matumbo hutumika kama kiolesura muhimu kati ya malighafi ghali ya malisho na kukuza ukuaji wa kuku.Asidi ya butiriki hasa inatambulika kama kichocheo chenye nguvu cha afya ya utumbo ambacho tayari kimetumika katika chakula cha mifugo kwa zaidi ya miaka 20.Tributyrindelivers asidi butyric kwenye utumbo mwembamba na ni nzuri sana katika kuathiri afya ya matumbo kwa kuharakisha mchakato wa ukarabati wa matumbo, kuhimiza ukuaji bora wa villi na kurekebisha athari za kinga kwenye njia ya utumbo.

Sasa na antibiotic ni kuwa awamu ya nje, asidi butyric ni chombo kubwa ya kusaidia sekta ya kupunguza athari hasi ya dysbacteriosis ambayo ni surfacing kama matokeo ya mabadiliko haya.