สารเติมแต่งอาหารสัตว์: ไตรบูทีริน

เนื้อหา: 95%, 90%

Tributyrin เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงสุขภาพลำไส้ในสัตว์ปีก

การเลิกใช้ยาปฏิชีวนะเนื่องจากสูตรอาหารสำหรับสัตว์ปีกช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตได้เพิ่มความสนใจในกลยุทธ์ทางโภชนาการทางเลือก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสัตว์ปีกและป้องกันการรบกวนทางพยาธิวิทยา

ลดความรู้สึกไม่สบายจากแบคทีเรีย
เพื่อที่จะตรวจสอบสถานการณ์ dysbacteriosis จึงมีการเติมสารปรุงแต่งอาหาร เช่น โปรไบโอติกและพรีไบโอติก เพื่อมีอิทธิพลต่อการผลิต SCFA โดยเฉพาะกรดบิวทีริกที่มีบทบาทสำคัญในการปกป้องความสมบูรณ์ของลำไส้กรดบิวทีริกเป็น SCFA ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมีคุณประโยชน์หลายประการ เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบ อิทธิพลของกรดนี้ในการเร่งกระบวนการซ่อมแซมลำไส้ และกระตุ้นการพัฒนาของวิลลี่ในลำไส้มีวิธีพิเศษที่กรดบิวทีริกออกฤทธิ์ผ่านกลไกในการป้องกันการติดเชื้อ กล่าวคือ การสังเคราะห์ Host Defense Peptides (HDPs) หรือที่เรียกว่าเปปไทด์ต่อต้านจุลินทรีย์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดพวกเขามีฤทธิ์ต้านจุลชีพในวงกว้างต่อแบคทีเรีย เชื้อรา ปรสิต และไวรัสที่ห่อหุ้ม ซึ่งยากอย่างยิ่งที่เชื้อโรคจะต้านทานได้Defensins (AvBD9 & AvBD14) และ Cathelicidins เป็นสองตระกูลหลักของ HDPs (Goitsuka และคณะ; Lynn และคณะ; Ganz และคณะ) ที่พบในสัตว์ปีกที่ได้รับการเสริมกำลังโดยการเสริมกรดบิวทีริกในการศึกษาที่ดำเนินการโดย Sunkara et.อัลการบริหารกรดบิวริกจากภายนอกทำให้เกิดการแสดงออกของยีน HDP เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านทานโรคในไก่สิ่งที่น่าสนใจคือปานกลางและ LCFAs เล็กน้อย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของไตรบูไทริน
Tributyrin เป็นสารตั้งต้นของกรด butyric ที่ช่วยให้โมเลกุลของกรด butyric ถูกส่งไปยังลำไส้เล็กโดยตรงมากขึ้น เนื่องจากเทคนิคเอสเทอริฟิเคชันด้วยเหตุนี้ความเข้มข้นจึงสูงกว่าผลิตภัณฑ์เคลือบทั่วไปถึงสองถึงสามเท่าเอสเทอริฟิเคชั่นทำให้โมเลกุลกรดบิวริกสามโมเลกุลจับกับกลีเซอรอล ซึ่งสามารถถูกทำลายได้ด้วยไลเปสตับอ่อนจากภายนอกเท่านั้น
หลี่เอต.อัลจัดทำการศึกษาทางภูมิคุ้มกันวิทยาเพื่อค้นหาผลประโยชน์ของไตรบิวไทรินต่อไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบในไก่เนื้อที่มีปัญหา LPS (ไลโปโพลีแซ็กคาไรด์)การใช้ LPS ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าสามารถกระตุ้นให้เกิดการอักเสบในการศึกษาเช่นนี้ เนื่องจากมีการกระตุ้นเครื่องหมายการอักเสบ เช่น IL (Interleukins)ในวันที่ 22, 24 และ 26 ของการทดลอง ไก่เนื้อถูกท้าทายให้ฉีดเข้าช่องท้องที่ปริมาณ 500 ไมโครกรัม/กิโลกรัม BW LPS หรือน้ำเกลือการเสริมไทรบิวไทรินในอาหารขนาด 500 มก./กก. ยับยั้งการเพิ่มขึ้นของ IL-1β และ IL-6 ซึ่งบ่งชี้ว่าการเสริมสามารถลดการปล่อยไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบได้ และลดการอักเสบของลำไส้ให้เหลือน้อยที่สุด

สรุป
ด้วยการจำกัดการใช้หรือการห้ามโดยสิ้นเชิงสำหรับสารเร่งการเจริญเติบโตของยาปฏิชีวนะบางชนิดเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ จึงต้องสำรวจกลยุทธ์ใหม่ในการปรับปรุงและปกป้องสุขภาพของสัตว์ในฟาร์มความสมบูรณ์ของลำไส้ทำหน้าที่เป็นส่วนเชื่อมต่อที่สำคัญระหว่างวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีราคาแพงและการส่งเสริมการเจริญเติบโตในไก่เนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดบิวทีริกได้รับการยอมรับว่าเป็นสารส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารที่มีศักยภาพ ซึ่งมีการใช้ในอาหารสัตว์มานานกว่า 20 ปีแล้วไตรบิวทีรินส่งกรดบิวทีริกในลำไส้เล็กและมีประสิทธิภาพมากในการส่งผลต่อสุขภาพของลำไส้โดยการเร่งกระบวนการซ่อมแซมลำไส้ ส่งเสริมการพัฒนาวิลลี่อย่างเหมาะสม และปรับปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันในลำไส้

ขณะนี้ยาปฏิชีวนะกำลังยุติลง กรดบิวทีริกจึงเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการสนับสนุนอุตสาหกรรมในการลดผลกระทบด้านลบของภาวะแบคทีเรียผิดปกติ (dysbacteriosis) ซึ่งกำลังปรากฏให้เห็นอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงนี้