Aditivo alimentario: Tributirina

Contido: 95%, 90%

Tributirina como aditivo alimentario para mellorar a saúde intestinal das aves.

A eliminación progresiva dos antibióticos como promotores do crecemento das receitas de alimentación para aves aumentou o interese por estratexias nutricionais alternativas, tanto para aumentar o rendemento das aves como para protexer contra trastornos patolóxicos.

Minimizar as molestias por disbacteriosis
Para controlar as situacións de disbacteriosis, engádense aditivos alimentarios como probióticos e prebióticos para influír na produción de SCFA, en particular o ácido butírico que xoga un papel central na protección da integridade do tracto intestinal.O ácido butírico é un SCFA de orixe natural que ten moitos efectos beneficiosos versátiles como o seu efecto antiinflamatorio, a súa influencia para acelerar o proceso de reparación intestinal e estimular o desenvolvemento das vellosidades intestinais.Hai unha forma única de actuar o ácido butírico a través dun mecanismo para previr a infección, é dicir, a síntese dos péptidos de defensa do hóspede (HDP), tamén coñecidos como péptidos antimicrobianos, que son compoñentes críticos da inmunidade innata.Posúen unha actividade antimicrobiana de amplo espectro contra bacterias, fungos, parasitos e virus con envoltura que é extremadamente difícil para que os patóxenos desenvolvan resistencia.As defensinas (AvBD9 e AvBD14) e as catelicidinas son as dúas grandes familias de HDP (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.) que se atopan nas aves de curral que se estimulan coa suplementación de ácido butírico.Nun estudo realizado por Sunkara et.al.a administración esóxena de ácido butírico induce un aumento notable na expresión dos xenes HDP e, polo tanto, mellora a capacidade de resistencia ás enfermidades nos polos.Curiosamente, moderados e LCFAs marxinais.

Beneficios para a saúde da Tributyrin
A tributirina é un precursor do ácido butírico que permite que máis moléculas de ácido butírico sexan entregadas directamente ao intestino delgado debido á técnica de esterificación.Así, as concentracións son dúas ou tres veces máis altas que con produtos revestidos convencionais.A esterificación permite que tres moléculas de ácido butírico se unan ao glicerol que só pode romperse pola lipase pancreática endóxena.
Li et.al.realizou un estudo inmunolóxico para atopar os efectos beneficiosos da tributirina sobre as citocinas proinflamatorias en pollos de engorde desafiados con LPS (lipopolisacárido).O uso de LPS é amplamente recoñecido para inducir inflamación en estudos como este, xa que activa marcadores inflamatorios como IL (interleucinas).Os días 22, 24 e 26 do ensaio, os broilers foron desafiados cunha administración intraperitoneal de 500 μg/kg BW LPS ou solución salina.A suplementación dietética con tributirina de 500 mg/kg inhibiu o aumento de IL-1β e IL-6, o que suxire que a súa suplementación é capaz de reducir a liberación de citocinas proinflamatorias e minimizar así a inflamación intestinal.

Resumo
Co uso restrinxido ou prohibición total de certos antibióticos promotores de crecemento como aditivos alimentarios, hai que explorar novas estratexias para mellorar e protexer a saúde dos animais de granxa.A integridade intestinal serve como unha importante interface entre as materias primas caras para alimentos e a promoción do crecemento dos pollos de engorde.O ácido butírico en particular é recoñecido como un potente impulsor da saúde gastrointestinal que xa se usa na alimentación animal durante máis de 20 anos.Tributyrinde libera ácido butírico no intestino delgado e é moi eficaz para afectar a saúde intestinal acelerando o proceso de reparación intestinal, fomentando o desenvolvemento óptimo das vellosidades e modulando as reaccións inmunes no tracto intestinal.

Agora, co antibiótico estanse eliminando gradualmente, o ácido butírico é unha excelente ferramenta para apoiar a industria para reducir o impacto negativo da disbacteriose que está a aparecer como resultado deste cambio.