Betaiin on glütsiin-metüüllaktoon, mis ekstraheeritakse suhkrupeedi töötlemise kõrvalsaadustest.See on kvaternaarne amiini alkaloid.Seda nimetatakse betaiiniks, kuna see eraldati esmakordselt suhkrupeedi melassist.Betaiin esineb peamiselt peedisuhkru melassis ja on levinud taimedes.See on loomadel tõhus metüüldoonor, osaleb metüüli metabolismis in vivo, võib asendada osa metioniinist ja koliinist söödas ning soodustab loomade söötmist ja kasvu ning parandab söödakasutust.

 

1.

Betaiini toidu atraktiivsuse põhimõte on stimuleerida kala ja krevettide lõhna ja maitset kala ja krevettide ainulaadse magususe ja tundliku värskuse kaudu, et saavutada toidu atraktiivsuse eesmärk.0,5% ~ 1,5% betaiini lisamine kalasöödale avaldab tugevat stimuleerivat mõju kõikide kalade, krevettide ja muude koorikloomade lõhnale ja maitsele, omab tugevat toidutõmmet, parandab sööda maitset, lühendab söötmisaega. Soodustab seedimist ja imendumist, kiirendab vähi kasvu. kala ja krevetid ning vältige söödajäätmetest põhjustatud veereostust.

2.

Betaiin võib soodustada kalade ja krevettide kasvu, suurendada haiguskindlust ja immuunsust, parandada ellujäämismäära ja sööda konversioonimäära.Betaiini lisamisel on oluline mõju noorte kalade ja krevettide kasvu soodustamisel ning ellujäämise parandamisel.Betaiiniga toidetud vikerforelli kaaluiive suurenes 23,5% ja söödakoefitsient vähenes 14,01%;Atlandi lõhe kaalutõus kasvas 31,9% ja söödakoefitsient vähenes 20,8%.Kui 2-kuuse karpkala segatoidule lisati 0,3% ~ 0,5% betaiini, suurenes päevane juurdekasv 41% ~ 49% ja söödakoefitsient vähenes 14% ~ 24%.0,3% puhta või liitbetaiini lisamine söödasse võib oluliselt soodustada tilapia kasvu ja vähendada söödakoefitsienti.Kui jõekrabi toidule lisati 1,5% betaiini, suurenes jõekrabi netokaal 95,3% ja elulemus 38%.