Is lachtón meitile glicín é Betaine a bhaintear as seachtháirge próiseála biatais siúcra.Is alcalóideach aimín ceathartha é.Tugtar betaine air toisc gur scoiteadh é ar dtús ó mholás biatais siúcra.Tá betaine ann go príomha i molás siúcra biatais agus tá sé coitianta i bplandaí.Is deontóir meitile éifeachtach é in ainmhithe, glacann sé páirt i meitibileacht meitile in vivo, féadann sé cuid de mheitiainín agus choilín a athsholáthar i mbeatha, agus tá éifeachtaí aige beathú agus fás ainmhithe a chur chun cinn agus úsáid beatha a fheabhsú.

 

1.

Is é prionsabal an mhealladh bia betaine ná boladh agus blas na n-iasc agus an ribí róibéis a spreagadh trí mhilis uathúil agus úire íogair iasc agus ribí róibéis a bheith acu, ionas go mbainfear amach an cuspóir a bhaineann le tarraingt bia.Nuair a chuirtear 0.5% ~ 1.5% betaine le beatha éisc tá éifeacht spreagúil láidir ar bholadh agus blas na n-iasc, an ribí róibéis agus crústaigh eile, le tarraingt láidir bia, feabhas a chur ar bhlastacht beathaithe, am beathaithe a ghiorrú díleá agus ionsú a chur chun cinn, fás na n-ionsú a luathú. iasc agus ribí róibéis, agus truailliú uisce de bharr dramhaíl beatha a sheachaint.

2.

Is féidir le Betaine fás iasc agus ribí róibéis a chur chun cinn, friotaíocht agus díolúine galair a fheabhsú, an ráta marthanais agus an ráta comhshó beatha a fheabhsú.Tá éifeacht shuntasach ag cur betaine ar fhás iasc óg agus ribí róibéis a chur chun cinn agus an ráta marthanais a fheabhsú.Tháinig méadú 23.5% ar mheáchan an bhreac tuar ceatha a chothaítear le betaine, agus tháinig laghdú 14.01% ar an gcomhéifeacht beathaithe;Tháinig méadú 31.9% ar mheáchan an bhradáin Atlantaigh agus tháinig laghdú 20.8% ar an gcomhéifeacht beathaithe.Nuair a cuireadh 0.3% ~ 0.5% betaine leis an aiste bia cumaisc de charbán 2 mhí d'aois, tháinig méadú 41% ~ 49% ar an ngnóthachan laethúil agus tháinig laghdú 14% ~ 24% ar an gcomhéifeacht beathaithe.Is féidir le breisiú 0.3% betaine íon nó cumaisc sa bheatha fás tilapia a chur chun cinn go suntasach agus an comhéifeacht beathaithe a laghdú.Nuair a cuireadh 1.5% betaine le réim bia portán abhann, méadaíodh glanmheáchan an phortáin abhann 95.3% agus méadaíodh an ráta marthanais 38%.