Бетайн нь чихрийн нишингэ боловсруулах дагалдах бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан глицин метил лактон юм.Энэ нь дөрөвдөгч амин алкалоид юм.Анх чихрийн нишингэ молассаас гаргаж авсан тул бетаин гэж нэрлэсэн.Бетаин нь ихэвчлэн манжингийн элсэн чихэрт агуулагддаг бөгөөд ургамалд түгээмэл байдаг.Энэ нь амьтдын үр дүнтэй метилийн донор бөгөөд in vivo метилийн солилцоонд оролцдог, тэжээл дэх метионин, холиныг нэг хэсгийг орлож чаддаг, малын тэжээл, өсөлтийг дэмжих, тэжээлийн ашиглалтыг сайжруулах нөлөөтэй.

 

1.

Бетайн хоолыг татах зарчим нь загас, сам хорхойг өвөрмөц амтлаг, мэдрэмтгий шинэлэг байдлаар нь үнэр, амтыг нь өдөөж, хоол хүнс татах зорилгодоо хүрэхэд оршино.Загасны тэжээлд 0.5% ~ 1.5% бетаин нэмэх нь бүх загас, сам хорхой болон бусад хавч хэлбэртний үнэр, амтыг хүчтэй өдөөдөг бөгөөд хоол хүнсийг хүчтэй татдаг, тэжээлийн амтыг сайжруулж, хооллох хугацааг богиносгодог. загас, сам хорхойг тэжээх, тэжээлийн хаягдлаас үүдэлтэй усны бохирдлоос зайлсхийх.

2.

Бетаин нь загас, сам хорхойн өсөлтийг дэмжиж, өвчинд тэсвэртэй, дархлааг сайжруулж, амьд үлдэх, тэжээлийн хувиргалтыг сайжруулдаг.Бетайн нэмэх нь залуу загас, сам хорхойн өсөлтийг дэмжих, амьдрах чадварыг сайжруулахад чухал нөлөө үзүүлдэг.Бетаинаар тэжээгддэг солонго загасны жингийн өсөлт 23.5%-иар нэмэгдэж, тэжээлийн коэффициент 14.01%-иар буурсан;Атлантын хулд загасны жингийн өсөлт 31.9%-иар нэмэгдэж, тэжээлийн коэффициент 20.8%-иар буурсан байна.2 сартай мөрөг загасны нийлмэл тэжээлд 0.3% ~ 0.5% бетаин нэмэхэд хоногийн ашиг 41% ~ 49% нэмэгдэж, тэжээлийн коэффициент 14% ~ 24% буурсан байна.Тэжээлд 0.3% цэвэр буюу нийлмэл бетаин нэмэх нь tilapia-ийн өсөлтийг ихээхэн дэмжиж, тэжээлийн коэффициентийг бууруулдаг.Голын хавчны хоолонд 1.5%-ийн бетаин нэмэхэд голын хавчны цэвэр жин 95.3%-иар, амьдрах чадвар 38%-иар нэмэгдсэн байна.