베타인은 사탕무 가공 부산물에서 추출한 글리신 메틸 락톤입니다.4차 아민 알칼로이드입니다.사탕무 당밀에서 처음 분리되었기 때문에 베타인이라는 이름이 붙었습니다.베타인은 주로 사탕무 설탕의 당밀에 존재하며 식물에서 흔히 발견됩니다.이는 동물의 효율적인 메틸 공여체이며 생체 내 메틸 대사에 참여하고 사료 내 메티오닌과 콜린의 일부를 대체할 수 있으며 동물의 섭식 및 성장을 촉진하고 사료 이용률을 향상시키는 효과가 있습니다.

 

1.

베타인 푸드유인의 원리는 생선과 새우 특유의 단맛과 민감한 신선도를 가짐으로써 생선과 새우의 냄새와 맛을 자극하여 푸드유인의 목적을 달성하는 것이다.어류 사료에 0.5% ~ 1.5% 베타인을 첨가하면 모든 어류, 새우 및 기타 갑각류의 냄새와 맛에 강한 자극 효과가 있으며 강한 음식 매력으로 사료 기호성을 향상시키고 수유 시간을 단축합니다. 소화 흡수를 촉진하고 성장을 촉진합니다. 물고기와 새우를 보호하고 사료 폐기물로 인한 수질 오염을 방지합니다.

2.

베타인은 어류와 새우의 성장을 촉진하고 질병 저항성과 면역력을 강화하며 생존율과 사료 전환율을 향상시킬 수 있습니다.베타인의 첨가는 어린 어류와 새우의 성장을 촉진하고 생존율을 향상시키는데 중요한 효과가 있다.베타인을 급여한 무지개 송어의 체중 증가는 23.5% 증가했고, 사료 계수는 14.01% 감소했습니다.대서양연어의 증체량은 31.9% 증가하였고, 사료계수는 20.8% 감소하였습니다.2개월령 잉어의 복합사료에 베타인을 0.3%~0.5% 첨가한 경우 일일 증체량은 41%~49% 증가하였고, 사료계수는 14%~24% 감소하였다.사료에 0.3% 순수베타인 또는 복합베타인을 첨가하면 틸라피아의 성장을 크게 촉진하고 사료계수를 감소시킬 수 있습니다.강게 사료에 베타인 1.5%를 첨가한 경우, 강게의 순 체중 증가는 95.3%, 생존율은 38% 증가했습니다.