Бетаин представляет собой глицинметиллактон, экстрагированный из побочного продукта переработки сахарной свеклы.Это алкалоид четвертичного амина.Он назван бетаином, потому что впервые был выделен из патоки сахарной свеклы.Бетаин в основном содержится в патоке свекловичного сахара и часто встречается в растениях.Он является эффективным донором метила у животных, участвует в метаболизме метила in vivo, может заменять часть метионина и холина в кормах, а также способствует кормлению и росту животных, а также улучшает использование корма.

 

1.

Принцип пищевой привлекательности бетаина заключается в стимуляции запаха и вкуса рыбы и креветок за счет уникальной сладости и чувствительной свежести рыбы и креветок, чтобы достичь цели пищевой привлекательности.Добавление 0,5–1,5% бетаина в корм для рыб оказывает сильное стимулирующее воздействие на запах и вкус всей рыбы, креветок и других ракообразных, оказывает сильное пищевое притяжение, улучшает вкусовые качества корма, сокращает время кормления. Способствует пищеварению и всасыванию, ускоряет рост рыбу и креветки, а также избегать загрязнения воды, вызванного отходами корма.

2.

Бетаин может способствовать росту рыб и креветок, повышать устойчивость к болезням и иммунитет, улучшать выживаемость и конверсию корма.Добавление бетаина оказывает значительное влияние на стимулирование роста молоди рыб и креветок и повышение выживаемости.Привес радужной форели, получавшей бетаин, увеличился на 23,5%, а коэффициент корма снизился на 14,01%;Привес атлантического лосося увеличился на 31,9%, а кормовой коэффициент снизился на 20,8%.При добавлении 0,3–0,5% бетаина в комбикорм двухмесячного карпа суточный прирост увеличился на 41–49%, а коэффициент корма снизился на 14–24%.Добавление 0,3% чистого или сложного бетаина в корм может значительно способствовать росту тиляпии и снизить коэффициент корма.Когда в рацион речного краба было добавлено 1,5% бетаина, чистый привес речного краба увеличился на 95,3%, а выживаемость увеличилась на 38%.