Betaina to lakton glicynometylowy ekstrahowany z produktu ubocznego przetwarzania buraków cukrowych.Jest alkaloidem aminy czwartorzędowej.Nazywa się ją betainą, ponieważ po raz pierwszy została wyizolowana z melasy z buraków cukrowych.Betaina występuje głównie w melasie cukru buraczanego i jest powszechna w roślinach.Jest skutecznym donorem metylu u zwierząt, uczestniczy w metabolizmie metylu in vivo, może zastąpić część metioniny i choliny w paszy, a także wspomaga żywienie i wzrost zwierząt oraz poprawia wykorzystanie paszy.

 

1.

Zasadą przyciągania betainy do żywności jest stymulowanie zapachu i smaku ryb i krewetek poprzez uzyskanie wyjątkowej słodyczy i wrażliwej świeżości ryb i krewetek, aby osiągnąć cel przyciągania żywności.Dodanie 0,5% ~ 1,5% betainy do paszy dla ryb działa silnie stymulująco na zapach i smak wszystkich ryb, krewetek i innych skorupiaków, silnie przyciąga pokarm, poprawia smakowitość paszy, skraca czas karmienia. Wspomaga trawienie i wchłanianie, przyspiesza wzrost. ryb i krewetek oraz unikać zanieczyszczenia wody spowodowanego marnowaniem paszy.

2.

Betaina może promować wzrost ryb i krewetek, zwiększać odporność na choroby i odporność, poprawiać przeżywalność i współczynnik wykorzystania paszy.Dodatek betainy ma znaczący wpływ na wspieranie wzrostu młodych ryb i krewetek oraz poprawę przeżywalności.Przyrost masy pstrąga tęczowego karmionego betainą wzrósł o 23,5%, a współczynnik paszy zmniejszył się o 14,01%;Przyrost masy łososia atlantyckiego wzrósł o 31,9%, a współczynnik paszy spadł o 20,8%.Po dodaniu 0,3% ~ 0,5% betainy do złożonej diety 2-miesięcznego karpia dzienny przyrost wzrósł o 41% ~ 49%, a współczynnik paszy spadł o 14% ~ 24%.Dodatek 0,3% czystej lub złożonej betainy do paszy może znacząco pobudzić wzrost tilapii i obniżyć współczynnik paszy.Po dodaniu 1,5% betainy do diety kraba rzecznego przyrost masy netto kraba rzecznego wzrósł o 95,3%, a przeżywalność wzrosła o 38%.