Бетаин - кант кызылчасын кайра иштетүүнүн кошумча продуктусунан алынган глицин метил-лактон.Бул төртүнчү амин алкалоид.Биринчи жолу кант кызылчасынын патокасынан бөлүнүп алынгандыктан бетаин деп аталып калган.Бетаин негизинен кызылча канттын патокасында болот жана өсүмдүктөрдө кеңири таралган.Бул жаныбарларда эффективдүү метил донору, in vivo метил метаболизмине катышат, тоюттагы метиониндин жана холиндин бир бөлүгүн алмаштыра алат жана малдын азыктандыруусун жана өсүшүн илгерилетүү жана тоютту пайдаланууну жакшыртуучу таасирлерге ээ.

 

1.

Бетаин тамак-аш тартуу принциби тамак-аш тартуу максатына жетүү үчүн балыктын жана чабактардын уникалдуу таттуулугуна жана сезгич жаңылыгына ээ болуу менен балыктын жана чабактардын жытын жана даамын стимулдаштыруу болуп саналат.Балыктын азыгына 0,5% ~ 1,5% бетаин кошуу бардык балыктардын, чаяндардын жана башка рак сымалдардын жытына жана даамына күчтүү стимулдаштыруучу таасирин тийгизет, тамакты күчтүү тартуу менен, тоюттун даамдуулугун жакшыртат, тамактануу убактысын кыскартат. балык жана чабактарды жана тоют калдыктары менен шартталган суунун булганышын болтурбоо.

2.

Бетаин балыктардын жана чабактардын өсүшүнө көмөктөшөт, ооруларга каршылыкты жана иммунитетти жогорулатат, жашоонун ылдамдыгын жана тоюттун конверсиясын жакшыртат.Бетаиндин кошулушу жаш балыктардын жана чабактардын өсүшүнө жана аман калуу деңгээлин жогорулатууга олуттуу таасирин тийгизет.Бетаин менен азыктандырылган асан-үсөн форельинин салмак кошуусу 23,5%га өскөн, тоют коэффициенти 14,01%ке төмөндөгөн;Атлантикалык лосось балыгынын салмак кошуусу 31,9 процентке жогорулап, тоют коэффициенти 20,8 процентке темендеген.2 айлык карп балыгынын кошулма рационуна 0,3% ~ 0,5% бетаин кошулганда суткалык өсүү 41% ~ 49% көбөйүп, тоют коэффициенти 14% ~ 24% төмөндөгөн.Тоютко 0,3% таза же аралаш бетаинди кошуу тилапиянын өсүшүнө олуттуу көмөктөшөт жана тоют коэффициентин азайтат.Дарыя крабынын рационуна 1,5% бетаин кошулганда дарыя крабынын таза салмак кошуусу 95,3%га, аман калуу көрсөткүчү 38%ке жогорулаган.