Бэтаінгэта гліцын-метиллактон, які здабываецца з пабочнага прадукту перапрацоўкі цукровых буракоў.Гэта алкалоідаў.Ён названы бэтаін таму, што ўпершыню быў вылучаны з патакі цукровых буракоў.Бэтаін з'яўляецца эфектыўным донарам метыла ў жывёл.Ён удзельнічае ў метабалізме пазначаў in vivo.Ён можа замяніць частка метионина і холін ў карме.Гэта можа спрыяць кармленню і росту жывёл і палепшыць выкарыстанне корму.Такім чынам, якая галоўная роля бэтаіну ў аквакультуры?

1.

Бэтаін можа палегчыць стрэс.Розныя стрэсавыя рэакцыі сур'ёзна ўплываюць на кармленне і ростводныжывёл, зніжаюць узровень выжывальнасці і нават выклікаюць смерць.Даданне бэтаіну ў корм можа дапамагчы знізіць паглынанне ежы воднымі жывёламі падчас хваробы або стрэсу, падтрымліваць спажыванне ежы і паменшыць некаторыя захворванні або рэакцыі на стрэс.Бэтаін дапамагае супрацьстаяць халоднаму стрэсу пры тэмпературы ніжэй за 10 ℃ і з'яўляецца ідэальнай кармавой дабаўкай для некаторых рыб зімой.Даданне бэтаіну ў корм дазваляе значна знізіць смяротнасць малявак.

2.

Бэтаін можна выкарыстоўваць у якасці харчовага аттрактанта.Акрамя апоры на зрок, кармленне рыб таксама звязана з пахам і густам.Нягледзячы на ​​​​тое, што штучная ежа ў аквакультуры мае шырокі спектр пажыўных рэчываў, гэтага недастаткова, каб выклікаць апетытводныжывёлы.Бэтаін з'яўляецца ідэальным харчовым аттрактантам дзякуючы сваёй унікальнай прысмакі і адчувальнай свежасці рыбы і крэветак.Даданне 0,5% ~ 1,5% бэтаіну ў корм для рыб аказвае моцны стымулюючы эфект на пах і густ усёй рыбы, крэветак і іншых ракападобных.Ён мае функцыі моцнага прыцягнення кармлення, паляпшэння смакавых якасцей корму, скарачэння часу кармлення, спрыяння страваванню і ўсмоктванню, паскарэння росту рыбы і крэветак і пазбягання забруджвання вады, выкліканага марнаваннем корму.Бэтаін прынада можа павялічыць апетыт, павысіць супраціўляльнасць хвароб і імунітэт.Гэта можа вырашыць праблемы адмовы хворай рыбы і крэветак ад прынады і кампенсаваць памяншэнне спажывання ежы рыбай і крэветкамі пры стрэсе.