Betaiinon glütsiin-metüüllaktoon, mis on ekstraheeritud suhkrupeedi töötlemise kõrvalsaadustest.See on alkaloid.Seda nimetatakse betaiiniks, kuna see eraldati esmakordselt suhkrupeedi melassist.Betaiin on loomadel tõhus metüüldoonor.See osaleb metüüli metabolismis in vivo.See võib asendada osa metioniinist ja koliinist söödas.See võib soodustada loomade söötmist ja kasvu ning parandada sööda kasutamist.Mis on siis betaiini peamine roll vesiviljeluses?

1.

Betaiin võib stressi leevendada.Erinevad stressireaktsioonid mõjutavad tõsiselt nende toitumist ja kasvuvee-loomad, vähendavad ellujäämise määra ja põhjustavad isegi surma.Betaiini lisamine söödale võib aidata vähendada veeloomade toidutarbimist haiguste või stressi tingimustes, säilitada toitainete tarbimist ja vähendada mõningaid haigusseisundeid või stressireaktsioone.Betaiin aitab taluda külma stressi alla 10 ℃ ja on talvel ideaalne söödalisand mõnele kalale.Betaiini lisamine söödale võib oluliselt vähendada maimude suremust.

2.

Betaiini saab kasutada toidu atraktandina.Lisaks nägemisele tuginemisele on kalade toitmine seotud ka lõhna ja maitsega.Kuigi vesiviljeluse tehissisendis on palju toitaineid, ei piisa sellest isu tekitamiseksvee-loomad.Betaiin on ideaalne toiduatraktant oma ainulaadse magususe ning kala ja krevettide tundliku värskuse tõttu.0,5% ~ 1,5% betaiini lisamine kalasöödale avaldab tugevat ergutavat mõju kõikide kalade, krevettide ja muude vähilaadsete lõhnale ja maitsele.Sellel on tugev toitumisatraktsioon, sööda maitse parandamine, söötmisaja lühendamine, seedimise ja imendumise soodustamine, kalade ja krevettide kasvu kiirendamine ning söödajäätmetest põhjustatud veereostuse vältimine.Betaiini sööt võib suurendada söögiisu, suurendada haiguskindlust ja immuunsust.See võib lahendada probleeme, mis on seotud haigete kalade ja krevettide söödast keeldumisega ning kompenseerida stressiolukorras kalade ja krevettide toidutarbimise vähenemist.