Betaínaé a glicina metil lactona extraída do subproduto do processamento da beterraba sacarina.É um alcalóide.É chamada de betaína porque foi isolada pela primeira vez do melaço de beterraba sacarina.A betaína é um doador de metila eficiente em animais.Participa do metabolismo do metila in vivo.Pode substituir parte da metionina e colina na ração.Pode promover a alimentação e o crescimento dos animais e melhorar a utilização dos alimentos.Então, qual é o principal papel da betaína na aquicultura?

1.

A betaína pode aliviar o estresse.Várias reações de estresse afetam seriamente a alimentação e o crescimento dosaquáticoanimais, reduzem a taxa de sobrevivência e até causam a morte.A adição de betaína na ração pode ajudar a melhorar o declínio da ingestão alimentar dos animais aquáticos sob doença ou estresse, manter a ingestão nutricional e reduzir algumas condições de doença ou reações de estresse.A betaína ajuda a resistir ao estresse pelo frio abaixo de 10 ℃ e é um aditivo alimentar ideal para alguns peixes no inverno.Adicionar betaína à ração pode reduzir bastante a mortalidade dos alevinos.

2.

A betaína pode ser usada como atrativo alimentar.Além de depender da visão, a alimentação dos peixes também está relacionada ao olfato e ao paladar.Embora o insumo artificial de alimentos na aquicultura possua nutrientes abrangentes, não é suficiente para causar o apetite dosaquáticoanimais.A betaína é um atrativo alimentar ideal devido à sua doçura única e ao frescor sensível do peixe e do camarão.Adicionar 0,5% ~ 1,5% de betaína à ração dos peixes tem um forte efeito estimulante no cheiro e sabor de todos os peixes, camarões e outros crustáceos.Tem as funções de forte atração alimentar, melhorando a palatabilidade da ração, encurtando o tempo de alimentação, promovendo a digestão e absorção, acelerando o crescimento de peixes e camarões e evitando a poluição da água causada pelo desperdício de ração.A isca de betaína pode aumentar o apetite, aumentar a resistência a doenças e a imunidade.Pode resolver os problemas de recusa de peixes e camarões doentes à isca e compensar a redução da ingestão de alimentos para peixes e camarões sob estresse.