Betainewaa glycine methyl lactone laga soo saaray hab-socodka dabocase sonkorta.Waa alkaloids.Waxaa loo bixiyay betaine sababtoo ah waxay markii ugu horreysay ka go'day miraha dabocase sonkorta.Betaine waa ku-deeqaha methyl wax ku ool ah ee xoolaha.Waxay ka qaybqaadataa dheef-shiid kiimikaadka methyl ee vivo.Waxay bedeli kartaa qayb ka mid ah methionine iyo choline quudinta.Waxay kor u qaadi kartaa quudinta xoolaha iyo koritaanka waxayna hagaajin kartaa ka faa'iidaysiga quudinta.Haddaba waa maxay doorka ugu weyn ee betain-ku ku leeyahay dhirta?

1.

Betaine waxay yarayn kartaa walbahaarka.Dareen-celinta walaaca kala duwan waxay si dhab ah u saameeyaan quudinta iyo koritaankabiyahaxayawaanku, waxay yareeyaan heerka badbaadada waxayna sababaan dhimasho.Ku darida betaine-ka ee quudku waxay gacan ka geysan kartaa hagaajinta hoos u dhaca cunnada xoolaha ku nool biyaha ee cudur ama walbahaarka, joogteynta qaadashada nafaqeynta waxayna yareyn kartaa xaaladaha cudurada qaarkood ama falcelinta walaaca.Betaine waxay caawisaa inay iska caabiso walbahaarka qabow ee ka hooseeya 10 ℃, waana quudin ku habboon kalluunka qaar jiilaalka.Ku darista betaine quudinta waxay si weyn u dhimi kartaa dhimashada shiilan.

2.

Betaine waxaa loo isticmaali karaa soo jiidasho cunto.Ka sokow ku tiirsanaanta aragga, quudinta kalluunka waxay sidoo kale la xiriirtaa urta iyo dhadhanka.In kasta oo gelinta cuntada macmalka ah ee ku jirta aquaculture ay leedahay nafaqooyin dhammaystiran, kuma filna inay keento rabitaanka cuntadabiyahaxoolaha.Betaine waa cunto soo jiidasho fiican leh sababta oo ah macaankeeda gaarka ah iyo dareenka cusub ee kalluunka iyo shrimp.Ku darista 0.5% ~ 1.5% betaine ee quudinta kalluunka waxay saamayn xoog leh ku leh urta iyo dhadhanka kalluunka, shrimp iyo qolofyada kale.Waxay leedahay shaqooyinka soo jiidashada quudinta xooggan, hagaajinta dhadhanka quudinta, gaabinaysa wakhtiga quudinta, kor u qaadida dheefshiidka iyo nuugista, dardargelinta korriinka kalluunka iyo shrimp, iyo ka fogaanshaha wasakhowga biyaha ee ay keento qashinka quudinta.Baatinta betaine waxay kordhin kartaa rabitaanka cuntada, waxay xoojisaa iska caabbinta cudurada iyo difaaca.Waxay xalin kartaa dhibaatooyinka diidmada kalluunka buka iyo shrimp si ay u sed u helaan oo ay u magdhabaan dhimista kalluunka iyo cunnada hadhuudhka ee kadeedka.