Betainetha glycine methyl lactone air a thoirt a-mach à fo-toradh giollachd biatais siùcair.Is e alcaloid a th’ ann.Is e betaine an t-ainm a th’ air oir chaidh a sgaradh an toiseach bho mhelasses biatais siùcair.Tha Betaine na neach-tabhartais methyl èifeachdach ann am beathaichean.Bidh e a 'gabhail pàirt ann am metabolism methyl ann am vivo.Faodaidh e pàirt de methionine agus choline a chuir an àite ann am biadh.Faodaidh e beathachadh agus fàs bheathaichean adhartachadh agus cleachdadh biadhaidh a leasachadh.Mar sin dè am prìomh àite a th’ aig betaine ann an tuathanachas-uisge?

1.

Faodaidh Betaine cuideam a lughdachadh.Bidh diofar ath-bhualaidhean cuideam a’ toirt buaidh mhòr air beathachadh agus fàsuisgeachbeathaichean, lughdaich an ìre mairsinn agus eadhon bàs adhbhrachadh.Faodaidh cur-ris betaine ann am biadhadh cuideachadh le bhith ag adhartachadh crìonadh ann am biadh bheathaichean uisgeach fo ghalair no cuideam, cumail suas in-ghabhail beathachaidh agus lughdaich cuid de shuidheachaidhean galair no ath-bhualaidhean cuideam.Bidh Betaine a 'cuideachadh le bhith a' cur an aghaidh cuideam fuar fo 10 ℃, agus tha e na dheagh chur-ris biadhaidh airson cuid de dh'iasg sa gheamhradh.Le bhith a’ cur betaine ri biadhadh faodaidh sin bàsmhorachd friogais a lughdachadh gu mòr.

2.

Faodar Betaine a chleachdadh mar neach-tarraing bìdh.A bharrachd air a bhith an urra ri lèirsinn, tha biadhadh èisg cuideachd co-cheangailte ri fàileadh agus blas.Ged a tha beathachadh coileanta ann an cuir a-steach biadh fuadain ann an tuathanachas-uisge, chan eil e gu leòr airson miann adhbhrachadhuisgeachbheathaichean.Tha Betaine na àite tarraingeach airson biadh air sgàth cho mìlseachd agus cho fallain ‘s a tha iasg is carran-creige.Le bhith a’ cur 0.5% ~ 1.5% betaine ri biadh èisg tha buaidh bhrosnachail làidir air fàileadh agus blas gach iasg, carran-creige agus rùsgan-mara eile.Tha na gnìomhan aige a bhith a’ tàladh biadhadh làidir, a’ leasachadh blas beathachaidh, a’ giorrachadh ùine biadhaidh, a’ brosnachadh cnàmhadh agus in-ghabhail, a’ luathachadh fàs èisg is shrimp, agus a’ seachnadh truailleadh uisge air adhbhrachadh le sgudal biadhaidh.Faodaidh biathadh betaine àrdachadh a thoirt air miann, cur an aghaidh galair agus dìonachd.Faodaidh e fuasgladh fhaighinn air na duilgheadasan a thaobh a bhith a’ diùltadh iasg tinn agus carran-creige a bhith a’ biathadh agus dìoladh a dhèanamh airson a bhith a’ lughdachadh biadh èisg is shrimp fo chuideam.