A szerves savak egyes savasságú szerves vegyületekre utalnak.A leggyakoribb szerves sav a karbonsav, amely a karboxilcsoportból savas.A kalcium-metoxid, az ecetsav és mind szerves savak.A szerves savak alkoholokkal reagálva észtereket képezhetnek.

A szerves savak szerepe a vízi termékekben:

1. Csökkentse a nehézfémek toxicitását, alakítsa át molekuláris ammóniát az akvakultúra-vízben, és csökkentse a mérgező ammónia toxicitását.

2. A szerves sav képes eltávolítani az olajszennyezést.A tenyésztóban olajfilm van, így szerves savat lehet használni.

3. A szerves savak szabályozhatják a víztest pH-értékét és egyensúlyba hozhatják a víztestet.

4. Csökkentheti a víztest viszkozitását, lebonthatja a szerves anyagokat flokkuláció és komplexképzés révén, valamint javíthatja a víztest felületi feszültségét.

5. A szerves savak nagyszámú felületaktív anyagot tartalmaznak, amelyek nehézfémeket komplexek, gyorsan méregtelenítenek, csökkentik a víztest felületi feszültségét, gyorsan oldják a vízben a levegő oxigénjét, javítják a víztest oxigénellátó képességét, ill. irányítani a lebegő fejet.

A szerves savak használatának félreértése:

1. Ha a nitrit a tóban meghaladja a szabványt, a szerves sav használata csökkenti a pH-t és növeli a nitrit toxicitását.

2. Nem használható nátrium-tioszulfáttal.A nátrium-tioszulfát savval reagálva kén-dioxidot és elemi ként termel, ami megmérgezi a nemesítő fajtákat.

3. Nem használható nátrium-humáttal.A nátrium-humát gyengén lúgos.A hatás jelentősen csökken, ha használják őket.

A szerves savak alkalmazását befolyásoló tényezők:

1. Adalék mennyisége: ha ugyanazt a szerves savat adják a víziállatok takarmányához, de a tömegkoncentráció eltérő, a hatás is eltérő.Különbségek voltak a súlygyarapodás ütemében, a növekedési ütemben, a takarmányfelhasználási arányban és a fehérje hatékonyságában;A szerves sav hozzáadott mennyisége egy bizonyos tartományon belül van.A hozzáadott mennyiség növelésével elősegíti a tenyésztett fajták növekedését, de ha túllép egy bizonyos tartományt, akkor a túl magas vagy túl alacsony gátolja a tenyésztett fajták növekedését és csökkenti a takarmány felhasználást, illetve a legmegfelelőbb adagolási mennyiséget. a szerves sav mennyisége a különböző víziállatoknál eltérő lesz.

2. Hozzáadási időszak: a szerves savak hozzáadásának hatása a vízi állatok különböző növekedési szakaszaiban eltérő.Tanulmányok kimutatták, hogy gyermekkorban fejti ki a legjobb növekedést serkentő hatást, a legmagasabb, 24,8%-os súlygyarapodási rátával.Felnőttkorban nyilvánvaló hatásai vannak más szempontból is, például az immunstressz elleni küzdelemben.

3. Egyéb takarmány-összetevők: a szerves savak szinergikus hatást fejtenek ki a takarmány egyéb összetevőivel.A takarmányban található fehérje és zsír nagy puffererővel rendelkezik, ami javíthatja a takarmány savasságát, csökkentheti a takarmány puffererejét, elősegítheti a felszívódást és az anyagcserét, valamint befolyásolhatja a táplálékfelvételt és az emésztést.

4. Külső feltételek: a szerves savak legjobb hatásának érdekében fontos a megfelelő vízhőmérséklet, a vízi környezetben található egyéb fitoplankton fajok diverzitása és populációszerkezete, jó minőségű takarmánya, fejlett és betegségmentes halivadéka is. és ésszerű állománysűrűség.

5. Kálium-dikarboxilát: kálium-dikarboxilát hozzáadásával csökkenthető a hozzáadott mennyiség, és jobban elérhető a cél.