Кислотаҳои органикӣ ба баъзе пайвастагиҳои органикӣ бо кислотаҳо дахл доранд.Кислотаи органикии маъмултарин кислотаи карбоксил аст, ки аз гурӯҳи карбоксил кислота аст.Метоксиди калсий, кислотаи сиркоӣ ва ҳама кислотаҳои органикӣ мебошанд.Кислотаҳои органикӣ метавонанд бо спиртҳо реаксия карда, эфирҳоро ба вуҷуд оранд.

Нақши кислотаҳои органикӣ дар маҳсулоти обӣ:

1. Паст кардани заҳролудшавии металлҳои вазнин, аммиаки молекулавӣ дар оби моҳипарварӣ ва кам кардани заҳролудшавии аммиаки заҳролуд.

2. Кислотаи органикӣ метавонад ифлосшавии нафтро хориҷ кунад.Дар хавзи зотпарварй плёнкаи равган мавчуд аст, бинобар ин кислотаи органикиро истифода бурдан мумкин аст.

3. Кислотаҳои органикӣ метавонанд рН-и обанборро танзим кунанд ва обро мувозинат кунанд.

4. Он метавонад часпакии обанбори обро коҳиш диҳад, моддаҳои органикиро тавассути floculation ва комплексӣ таҷзия кунад ва шиддати сатҳи обанборро беҳтар созад.

5. Кислотаҳои органикӣ миқдори зиёди моддаҳои сурфактант доранд, ки метавонанд металлҳои вазнинро мураккаб созанд, зуд безарар созанд, шиддати сатҳи обро коҳиш диҳанд, оксигенро дар ҳаво дар об зуд ҳал кунанд, қобилияти оксигенатсияро дар обанбор беҳтар созанд ва сари шинокунандаро назорат кунед.

Фаҳмиши нодурусти истифодаи кислотаҳои органикӣ:

1. Вақте ки нитрит дар ҳавз аз меъёр зиёд мешавад, истифодаи кислотаи органикӣ рН-ро коҳиш медиҳад ва заҳролудшавии нитритро зиёд мекунад.

2. Онро бо тиосульфати натрий истифода бурдан мумкин нест.Тиосульфати натрий бо кислота реаксия карда, дуоксиди сулфур ва сулфури элементиро ба вуҷуд меорад, ки навъҳои зотпарвариро заҳролуд мекунад.

3. Онро бо humate натрий истифода бурдан мумкин нест.Хумати натрий суст ишқорӣ аст.Агар онҳо истифода шаванд, таъсир хеле кам мешавад.

Омилҳое, ки ба истифодаи кислотаҳои органикӣ таъсир мерасонанд:

1. Миқдори илова: вақте ки ба ғизои ҳайвоноти обӣ як кислотаи органикӣ илова карда мешавад, аммо консентратсияи масса гуногун аст, таъсир низ гуногун аст.Дар суръати афзоиши вазн, суръати афзоиш, суръати истифодаи хуроки чорво ва самараи сафеда фарк доштанд;Миқдори иловаи кислотаи органикӣ дар доираи муайян аст.Бо зиёд шудани миқдори илова он ба афзоиши навъҳои парваришшуда мусоидат мекунад, аммо агар он аз доираи муайян зиёд бошад, аз ҳад зиёд ё хеле паст нашъунамои навъҳои парваришшударо бозмедорад ва истифодаи ғизоро кам мекунад ва миқдори мувофиқтарин илова кардани он. кислотаи органикӣ ба ҳайвоноти обӣ гуногун хоҳад буд.

2. Давраи иловашавӣ: таъсири илова кардани кислотаҳои органикӣ дар марҳилаҳои гуногуни афзоиши ҳайвоноти обӣ гуногун аст.Тадқиқотҳо нишон доданд, ки он беҳтарин таъсири пешбурди афзоиш дар кӯдакӣ дорад, бо баландтарин суръати афзоиши вазн 24,8%.Дар синни балоғат, он дар дигар ҷанбаҳо, ба монанди фишори зидди иммунӣ, таъсири равшан дорад.

3. Дигар компонентҳои хўроки чорво: кислотаҳои органикӣ бо дигар компонентҳои хўроки чорво таъсири синергетикӣ доранд.Протеин ва равѓани дар таркиби хўрок мављудбуда ќувваи баланди буферї доранд, ки метавонанд кислотањои хўроки чорворо бењтар кунанд, ќувваи буферии хўроки чорворо кам кунанд, азхудшавї ва мубодилаи моддањоро осон кунанд ва ба истеъмол ва њазмшавии хўрок таъсир расонанд.

4. Шароитҳои беруна: барои беҳтарин таъсири кислотаҳои органикӣ инчунин доштани ҳарорати мувофиқи об, гуногунрангӣ ва сохтори популятсияи дигар намудҳои фитопланктонҳо дар муҳити об, ғизои баландсифат, қаҳваҳои моҳии хуб инкишофёфта ва аз бемориҳо муҳим аст. , ва зичии муътадили захира.

5. Дикарбоксилати калий: илова кардани дикарбоксилати калий метавонад миқдори иловаро кам кунад ва ба ҳадаф беҳтар ноил шавад.