Organische zuren verwijzen naar sommige organische verbindingen met een zuurgraad.Het meest voorkomende organische zuur is carbonzuur, dat zuur is uit de carboxylgroep.Calciummethoxide, azijnzuur en zijn allemaal organische zuren.Organische zuren kunnen reageren met alcoholen om esters te vormen.

Rol van organische zuren in aquatische producten:

1. Verlicht de toxiciteit van zware metalen, zet moleculaire ammoniak om in aquacultuurwater en verminder de toxiciteit van giftige ammoniak.

2. Organisch zuur kan olievervuiling verwijderen.In de kweekvijver zit oliefilm, dus er kan organisch zuur gebruikt worden.

3. Organische zuren kunnen de pH van het waterlichaam reguleren en het waterlichaam in evenwicht brengen.

4. Het kan de viscositeit van het waterlichaam verminderen, organisch materiaal ontbinden door uitvlokking en complexering, en de oppervlaktespanning van het waterlichaam verbeteren.

5. Organische zuren bevatten een groot aantal oppervlakteactieve stoffen, die zware metalen kunnen complexeren, snel kunnen ontgiften, de oppervlaktespanning in het waterlichaam kunnen verminderen, de zuurstof in de lucht in het water snel kunnen oplossen, de oxygenatiecapaciteit in het waterlichaam kunnen verbeteren, en controleer de zwevende kop.

Misverstanden over het gebruik van organische zuren:

1. Wanneer het nitriet in de vijver de norm overschrijdt, zal het gebruik van organisch zuur de pH verlagen en de toxiciteit van nitriet verhogen.

2. Het kan niet worden gebruikt met natriumthiosulfaat.Natriumthiosulfaat reageert met zuur en produceert zwaveldioxide en elementaire zwavel, die veredelingsvariëteiten zullen vergiftigen.

3. Het kan niet worden gebruikt met natriumhumaat.Natriumhumaat is zwak alkalisch.Het effect zal aanzienlijk worden verminderd als ze worden gebruikt.

Factoren die de toepassing van organische zuren beïnvloeden:

1. Toevoegingshoeveelheid: wanneer hetzelfde organische zuur wordt toegevoegd aan het voer van waterdieren, maar de massaconcentratie anders is, is het effect ook anders.Er waren verschillen in gewichtstoename, groeisnelheid, voerbenutting en eiwitefficiëntie;De toegevoegde hoeveelheid organisch zuur ligt binnen een bepaald bereik.Met de toename van de toegevoegde hoeveelheid zal het de groei van gekweekte variëteiten bevorderen, maar als het een bepaald bereik overschrijdt, zal een te hoog of te laag de groei van gekweekte variëteiten remmen en het gebruik van voer verminderen, en de meest geschikte toegevoegde hoeveelheid van organisch zuur voor verschillende waterdieren zal verschillend zijn.

2. Toevoegingsperiode: het effect van het toevoegen van organische zuren in verschillende groeifasen van waterdieren is verschillend.Studies hebben aangetoond dat het het beste groeibevorderende effect heeft in de kindertijd, met de hoogste gewichtstoename van 24,8%.Op volwassen leeftijd heeft het duidelijke effecten op andere aspecten, zoals anti-immuunstress.

3. Overige ingrediënten in voer: organische zuren hebben een synergetisch effect met andere ingrediënten in voer.De eiwitten en vetten in het voer hebben een hoog bufferend vermogen, wat de zuurgraad van het voer kan verbeteren, het bufferend vermogen van het voer kan verminderen, de opname en het metabolisme kan vergemakkelijken en de voedselinname en vertering kan beïnvloeden.

4. Externe omstandigheden: voor het beste effect van organische zuren is het ook belangrijk om te beschikken over de juiste watertemperatuur, diversiteit en populatiestructuur van andere fytoplanktonsoorten in de wateromgeving, voer van hoge kwaliteit en goed ontwikkelde en ziektevrije pootvissen en een redelijke bezettingsdichtheid.

5. Kaliumdicarboxylaat: het toevoegen van kaliumdicarboxylaat kan de toegevoegde hoeveelheid verminderen en het doel beter bereiken.