Betainje glicin metil lakton ekstrahovan iz nusproizvoda prerade šećerne repe.To je alkaloid.Nazvan je betain jer je prvi put izolovan iz melase šećerne repe.Betain je efikasan donator metila kod životinja.Učestvuje u metabolizmu metila in vivo.Može zamijeniti dio metionina i holina u hrani.Može promovirati ishranu i rast životinja i poboljšati korištenje hrane.Dakle, koja je glavna uloga betaina u akvakulturi?

1.

Betain može ublažiti stres.Različite reakcije na stres ozbiljno utiču na ishranu i rastvodeniživotinje, smanjuju stopu preživljavanja i čak uzrokuju smrt.Dodavanje betaina u stočnu hranu može pomoći u poboljšanju smanjenja unosa hrane vodenih životinja pod bolešću ili stresom, održavanju nutritivnog unosa i smanjenju nekih bolesti ili stresnih reakcija.Betain pomaže u otpornosti na hladnoću ispod 10 ℃ i idealan je dodatak hrani za neke ribe zimi.Dodavanje betaina hrani može značajno smanjiti smrtnost mlađi.

2.

Betain se može koristiti kao atraktant za hranu.Osim oslanjanja na vid, hranjenje riba je povezano i sa mirisom i ukusom.Iako umjetni unos hrane u akvakulturu sadrži sveobuhvatne hranjive tvari, nije dovoljan da izazove apetit kodvodeniživotinje.Betain je idealan atraktant za hranu zbog svoje jedinstvene slatkoće i osjetljive svježine ribe i škampa.Dodavanje 0,5% ~ 1,5% betaina hrani za ribe ima snažan stimulativni učinak na miris i okus svih riba, škampa i drugih rakova.Ima funkcije snažne privlačnosti hranjenja, poboljšava ukus hrane, skraćuje vrijeme hranjenja, promovira probavu i apsorpciju, ubrzava rast ribe i škampa i izbjegava zagađenje vode uzrokovano otpadom hrane.Betain mamac može povećati apetit, povećati otpornost na bolesti i imunitet.Može riješiti probleme odbijanja bolesne ribe i škampa od mamca i nadoknaditi smanjenje unosa hrane za ribe i škampe pod stresom.