Natria butirato estas organika komponaĵo kun la molekula formulo C4H7O2Na kaj molekula pezo de 110.0869.La aspekto estas blanka aŭ preskaŭ blanka pulvoro, kun speciala fromaĝa ranca odoro kaj higroskopaj trajtoj.La denseco estas 0,96 g/mL (25/4 ℃), la fandpunkto estas 250-253 ℃, kaj ĝi estas facile solvebla en akvo kaj etanolo.

Natriobutirato, kiel deacetilaza inhibitoro, povas pliigi la nivelon de histonacetiligo.Esplorado trovis, ke natriobutirato povas malhelpi tumorĉelmultobligon, antaŭenigi tumorĉelan maljuniĝon kaj apoptozon, kiuj povas esti rilatitaj al la pliiĝo de histonacetiligo per natria butirato.Kaj natria butirato estis aplikata en klinika esplorado pri tumoroj.Povas esti vaste uzata por aldoni bestan nutradon.

1. Subtenu utilajn mikrobajn komunumojn en la gastrointestina vojo.Butira acido malhelpas la kreskon de malutilaj bakterioj tra ĉelaj membranoj, antaŭenigas la kreskon de utilaj bakterioj en la gastrointestina vojo kaj konservas pozitivan ekvilibron en la gastrointestina mikrobioto;
2. Provizu rapidajn energifontojn por intestaj ĉeloj.Butiracido estas la preferata energio de intestaj ĉeloj, kaj natria butirato estas sorbita en la intesta kavo.Per oxidado, ĝi povas rapide provizi energion al intestaj epiteliaj ĉeloj;
3. Antaŭenigi la proliferadon kaj maturiĝon de gastrointestinalaj ĉeloj.La digesta vojo de junaj bestoj estas nekompleta, kun nematura evoluo de malgrand-intesta villi kaj kriptoj, kaj nesufiĉa sekrecio de digestaj enzimoj, rezultigante malbonan nutraĵsorbadkapablon de junaj bestoj.Eksperimentoj montris, ke natria butirato estas aktiviganto, kiu plifortigas la intestan villus-multiĝon kaj profundiĝon de kripto, kaj povas vastigi la sorban areon de la dika intesto;
4. La efiko al bestproduktado-agado.Natria butirato povas pliigi nutraĵkonsumadon, furaĝproduktadon kaj ĉiutagan plipeziĝon.Plibonigi la bestsanajn nivelojn.Redukti diareon kaj mortoprocenton;
5. Antaŭenigi nespecifajn kaj specifajn imunsistemajn funkciojn;
6. La speciala odoro havas fortan altiran efikon sur junaj porkoj kaj povas esti uzata kiel manĝa altiranto;Povas esti aldonita al diversaj specoj de nutrado por pliigi ĉiutagan pezon, nutraĵon, nutraĵan konvertiĝon kaj plibonigi ekonomiajn avantaĝojn;
7. Redukti la liberigon de intraĉela Ca2+.Inhibi histondeacetilazon (HDAC) kaj induktante ĉelan apoptozon;
8. Antaŭenigi la disvolviĝon de intesta mukozo, ripari mukozajn epiteliajn ĉelojn kaj aktivigi limfocitojn;
9. Redukti postdekutiĝan diareon en porkidoj, venku dekutiĝan streson kaj plibonigu la postvivadon de porkidoj.