Натрий бутират молекулалык формула C4H7O2Na жана 110,0869 бир молекулярдык салмагы менен органикалык бирикме болуп саналат.Сырткы көрүнүшү ак же дээрлик ак порошок, өзгөчө сырдуу жыты жана гигроскопиялык касиеттери бар.Тыгыздыгы 0,96 г/мл (25/4 ℃), эрүү температурасы 250-253 ℃, сууда жана этанолдо оңой эрийт.

Натрий бутират, деацетилаза ингибитору катары, гистондун ацетилизациясынын деңгээлин жогорулата алат.Изилдөөлөр натрий бутиратынын шишик клеткаларынын көбөйүшүнө тоскоол болоорун, шишик клеткаларынын карылыгын жана апоптозду илгерилетүү мүмкүн экенин аныктады, бул натрий бутиратынын гистондун ацетилизациясынын көбөйүшүнө байланыштуу болушу мүмкүн.Ал эми натрий бутират шишиктерге каршы клиникалык изилдөөлөр колдонулат.Малга тоют кошуу үчүн кеңири колдонулушу мүмкүн.

1. Ашказан-ичеги трактында пайдалуу микробдук жамааттарды сактоо.Бутир кислотасы клетка мембраналары аркылуу зыяндуу бактериялардын көбөйүшүнө бөгөт коёт, ичеги-карын трактында пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө өбөлгө түзөт жана ашказан-ичеги микробиотасынын оң балансын сактайт;
2. Ичеги клеткалары үчүн тез энергия булактарын камсыз кылуу.Бутир кислотасы ичеги клеткаларынын артыкчылыктуу энергиясы болуп саналат, ал эми натрий бутират ичеги көңдөйүндө сиңет.кычкылдануу аркылуу, ал тез ичеги эпителий клеткаларына энергия менен камсыз кыла алат;
3. Ашказан-ичеги клеткаларынын көбөйүшүнө жана жетилишине көмөктөшүү.Жаш жаныбарлардын тамак сиңирүү трактысы толук эмес, ичке ичегилердин бүртүкчөлөрү жана крипттери жетиле элек, тамак сиңирүү ферменттери жетишсиз бөлүнүп чыгат, натыйжада жаш жаныбарлардын азыктарды сиңирүү жөндөмү начар болот.Тажрыйбалар натрий бутират ичеги villus пролиферациясын жана крипт тереңдетүүнү күчөтүүчү активатор экенин жана жоон ичегинин сиңирүү аймагын кеңейте аларын көрсөттү;
4. Мал өндүрүшүнүн көрсөткүчтөрүнө таасири.Натрий бутират тоюттун алынышын, тоюттун түшүмүн жана суткалык салмак кошуусун жогорулатат.Жаныбарлардын ден соолугунун деңгээлин жогорулатуу.Ич өткөктү жана өлүмдүн деңгээлин төмөндөтүү;
5. Спецификалык эмес жана спецификалык иммундук системанын функцияларын көтөрүү;
6. Атайын жыт жаш чочколорго күчтүү тартуучу таасирге ээ жана тамак-аш тартуучу катары колдонулушу мүмкүн;Суткалык салмак кошууну, тоютту алууну, тоюттун конверсиялык нормасын жогорулатуу жана экономикалык пайданы жакшыртуу үчүн тоюттун ар кандай түрлөрүнө кошууга болот;
7. Клетка ичиндеги Са2+ бөлүнүп чыгуусун азайтыңыз.Гистон деацетилазасын (HDAC) бөгөттөө жана клетканын апоптозун индукциялоо;
8. Ичеги былжыр челинин өнүгүшүнө көмөктөшөт, былжырлуу эпителий клеткаларын калыбына келтирет жана лимфоциттерди активдештирет;
9. Чочколордун эмчектен чыгаргандан кийинки ич өтүүсүн азайтуу, эмчектен чыгаруудагы стрессти жеңүү жана чочколордун аман калуу деңгээлин жогорулатуу.