សូដ្យូម butyrate គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C4H7O2Na និងទម្ងន់ម៉ូលេគុល 110.0869 ។រូបរាងគឺម្សៅពណ៌ស ឬស្ទើរតែពណ៌ស ជាមួយនឹងក្លិន rancid cheesy ពិសេស និងលក្ខណៈសម្បត្តិ hygroscopic ។ដង់ស៊ីតេគឺ 0.96 g/mL (25/4 ℃) ចំណុចរលាយគឺ 250-253 ℃ ហើយវាងាយរលាយក្នុងទឹក និងអេតាណុល។

សូដ្យូម butyrate ដែលជាសារធាតុរារាំង deacetylase អាចបង្កើនកម្រិតនៃ acetylation អ៊ីស្តូន។ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា សូដ្យូម butyrate អាចរារាំងការរីកសាយកោសិកាដុំសាច់ ជំរុញភាពចាស់នៃកោសិកាដុំសាច់ និងជំងឺ apoptosis ដែលអាចទាក់ទងនឹងការកើនឡើងនៃអ៊ីស្តូនអាស៊ីតដោយសូដ្យូម butyrate ។ហើយសូដ្យូម butyrate ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវគ្លីនិកលើដុំសាច់។អាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការបន្ថែមចំណីសត្វ។

1. ថែរក្សាសហគមន៍អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។អាស៊ីត Butyric រារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់តាមរយៈភ្នាសកោសិកា ជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងក្រពះពោះវៀន និងរក្សាតុល្យភាពវិជ្ជមាននៅក្នុងមីក្រូជីវសាស្ត្រក្រពះពោះវៀន។
2. ផ្តល់ប្រភពថាមពលលឿនសម្រាប់កោសិកាពោះវៀន។អាស៊ីត Butyric គឺជាថាមពលដែលពេញចិត្តរបស់កោសិកាពោះវៀន ហើយសូដ្យូម butyrate ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញពោះវៀន។តាមរយៈការកត់សុី វាអាចផ្តល់ថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់កោសិកា epithelial ពោះវៀន។
3. ជំរុញការរីកសាយ និងការចាស់ទុំនៃកោសិកាក្រពះពោះវៀន។ផ្លូវរំលាយអាហាររបស់សត្វអនីតិជនគឺមិនពេញលេញ ជាមួយនឹងការវិវឌ្ឍន៍មិនទាន់ពេញវ័យនៃ villi ពោះវៀនតូច និង crypts និងការសំងាត់មិនគ្រប់គ្រាន់នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ដែលបណ្តាលឱ្យមានសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់សត្វអនីតិជន។ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាសូដ្យូម butyrate គឺជាសារធាតុសកម្មដែលជួយបង្កើនការរីកសាយនៃពោះវៀន និងការធ្វើឱ្យគ្រីបកាន់តែស៊ីជម្រៅ ហើយអាចពង្រីកតំបន់ស្រូបចូលនៃពោះវៀនធំ។
4. ផលប៉ះពាល់លើការអនុវត្តផលិតកម្មសត្វ។សូដ្យូម butyrate អាចបង្កើនការទទួលទានចំណី ទិន្នផលចំណី និងការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃ។បង្កើនកម្រិតសុខភាពសត្វ។កាត់បន្ថយជំងឺរាគរូសនិងអត្រាមរណៈ;
5. លើកកម្ពស់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមិនជាក់លាក់និងជាក់លាក់;
6. ក្លិនពិសេសមានឥទ្ធិពលទាក់ទាញខ្លាំងលើជ្រូកវ័យក្មេង និងអាចប្រើជាអាហារទាក់ទាញ។អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅប្រភេទផ្សេងៗនៃចំណីដើម្បីបង្កើនការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃ ការទទួលទានចំណី អត្រាបំប្លែងចំណី និងកែលម្អអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។
7. កាត់បន្ថយការបញ្ចេញសារធាតុ Ca2+ ក្នុងកោសិកា។រារាំងអ៊ីស្តូន deacetylase (HDAC) និងជំរុញឱ្យកោសិកា apoptosis;
8. លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍនៃ mucosa ពោះវៀន, ជួសជុលកោសិកា epithelial mucosal, និងធ្វើឱ្យ lymphocytes សកម្ម;
9. កាត់បន្ថយជំងឺរាគរូសក្រោយការផ្តាច់ដោះនៅក្នុងកូនជ្រូក ជំនះភាពតានតឹងពេលផ្តាច់ដោះ និងបង្កើនអត្រារស់រានរបស់កូនជ្រូក។