Ny sodium butyrate dia singa organika miaraka amin'ny formula molecular C4H7O2Na ary lanjan'ny molekiola 110.0869.Ny endriny dia vovoka fotsy na saika fotsy, miaraka amin'ny fofona cheesy rancid manokana sy fananana hygroscopic.Ny hakitroky dia 0,96 g / mL (25/4 ℃), ny teboka miempo dia 250-253 ℃, ary mora levona anaty rano sy ethanol.

Ny sodium butyrate, toy ny inhibitor deacetylase, dia afaka mampitombo ny haavon'ny acetylation histone.Ny fikarohana dia nahatsikaritra fa ny sodium butyrate dia afaka manakana ny fihanaky ny sela fivontosana, mampiroborobo ny fahanteran'ny sela fivontosana sy ny apoptose, izay mety misy ifandraisany amin'ny fitomboan'ny acetylation histone amin'ny sodium butyrate.Ary ny sodium butyrate dia nampiasaina tamin'ny fikarohana klinika momba ny fivontosana.Azo ampiasaina betsaka amin'ny fanampiana ny sakafom-biby.

1. Mitazona vondrom-piarahamonina mikraoba mahasoa ao amin'ny trakta gastrointestinal.Ny asidra butyric dia manakana ny fitomboan'ny bakteria manimba amin'ny alàlan'ny fonon-tsela, mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, ary mitazona fifandanjana tsara amin'ny microbiota gastrointestinal;
2. Manome angovo haingana ho an'ny sela tsinay.Ny asidra butyric no angovo tian'ny selan'ny tsinay, ary ny sodium butyrate dia miditra ao amin'ny lavaka tsinay.Amin'ny alàlan'ny oxidation dia afaka manome angovo haingana ho an'ny sela epithelial tsinay;
3. Mampiroborobo ny fihanaky sy ny fahamatorana ny sela gastrointestinal.Ny trakta fandevonan-kanina ny biby tanora dia tsy feno, miaraka amin'ny tsy matotra ny fampandrosoana ny tsinay villi sy crypts kely, ary tsy ampy ny secretion ny fandevonan-kanina anzima, ka mahatonga ny mahantra hisakana ny fiasan'ireny ny otrikaina biby zaza.Ny fanandramana dia naneho fa ny sodium butyrate dia activator izay manatsara ny fihanaky ny villus intestinal sy ny halalin'ny crypt, ary afaka manitatra ny faritra absorption amin'ny tsinay lehibe;
4. Ny fiantraikan'ny famokarana biby.Ny sodium butyrate dia afaka mampitombo ny fihinanana sakafo, ny vokatra azo avy amin'ny sakafo, ary ny fahazoana lanja isan'andro.Ampitomboy ny haavon'ny fahasalaman'ny biby.Mampihena ny aretim-pivalanana sy ny taham-pahafatesana;
5. Mampiroborobo ny fiasan'ny rafitra fiarovan-tena tsy voafaritra sy voafaritra;
6. Ny fofona manokana dia manana fiantraikany mahery vaika amin'ny kisoa tanora ary azo ampiasaina ho sakafo mahasarika;Azo ampiana amin'ny karazana fahana isan-karazany mba hampitomboana ny lanja isan'andro, ny fihinanana sakafo, ny tahan'ny fiovan'ny sakafo, ary manatsara ny tombontsoa ara-toekarena;
7. Ahena ny famoahana ny Ca2+ intracellular.Manakana ny deacetylase histone (HDAC) ary mampirisika ny apoptose sela;
8. Mampiroborobo ny fampandrosoana ny tsinay mucosa, fanamboarana mucosal sela epithelial, ary hampavitrika lymphocytes;
9. Mampihena ny aretim-pivalanana aorian'ny fisarahana amin'ny kisoa, mandresy ny adin-tsaina amin'ny fampinonoana, ary manatsara ny taham-pahaveloman'ny kisoa.