โซเดียมบิวเทรตเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C4H7O2Na และมีน้ำหนักโมเลกุล 110.0869ลักษณะเป็นผงสีขาวหรือเกือบขาว มีกลิ่นหืนพิเศษ และมีคุณสมบัติดูดความชื้นความหนาแน่นคือ 0.96 g/mL (25/4 ℃) จุดหลอมเหลวคือ 250-253 ℃ และสามารถละลายได้ง่ายในน้ำและเอทานอล

โซเดียมบิวเทรตซึ่งเป็นสารยับยั้งดีอะซิติเลสสามารถเพิ่มระดับฮิสโตนอะซิติเลชั่นได้การวิจัยพบว่าโซเดียมบิวเทรตสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอก ส่งเสริมการแก่ของเซลล์เนื้องอก และการตายของเซลล์ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการเพิ่มฮิสโตนอะซิติเลชันโดยโซเดียมบิวเทรตและโซเดียมบิวเทรตได้ถูกนำไปใช้ในการวิจัยทางคลินิกเกี่ยวกับเนื้องอกสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพิ่มอาหารสัตว์

1. รักษาชุมชนจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในระบบทางเดินอาหารกรดบิวทีริกยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร และรักษาสมดุลเชิงบวกในจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร
2.ให้แหล่งพลังงานที่รวดเร็วแก่เซลล์ในลำไส้กรดบิวทีริกเป็นพลังงานที่ต้องการของเซลล์ในลำไส้ และโซเดียม บิวเทรตจะถูกดูดซึมในโพรงลำไส้โดยการออกซิเดชั่นสามารถให้พลังงานแก่เซลล์เยื่อบุผิวในลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว
3. ส่งเสริมการแพร่กระจายและการสุกของเซลล์ในทางเดินอาหารระบบทางเดินอาหารของสัตว์วัยเยาว์ไม่สมบูรณ์ โดยมีการพัฒนาของวิลลี่และคริปต์ในลำไส้เล็กที่ยังไม่เจริญเต็มที่ และการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้ความสามารถในการดูดซึมสารอาหารของสัตว์วัยเยาว์ยังไม่เพียงพอการทดลองแสดงให้เห็นว่าโซเดียมบิวเทรตเป็นตัวกระตุ้นที่ช่วยเพิ่มการแพร่กระจายของวิลลัสในลำไส้และความลึกของฝังศพใต้ถุนโบสถ์ และสามารถขยายพื้นที่การดูดซึมของลำไส้ใหญ่ได้
4. ผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตสัตว์โซเดียมบิวเทรตสามารถเพิ่มปริมาณอาหาร ผลผลิตอาหาร และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวันเพิ่มระดับสุขภาพสัตว์ลดอาการท้องร่วงและอัตราการเสียชีวิต
5. ส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่เฉพาะเจาะจงและเฉพาะเจาะจง
6. กลิ่นพิเศษมีผลดึงดูดสุกรหนุ่มอย่างมากและสามารถใช้เป็นสารดึงดูดอาหารได้สามารถเพิ่มลงในอาหารประเภทต่างๆ เพื่อเพิ่มน้ำหนักในแต่ละวัน ปริมาณอาหาร อัตราการเปลี่ยนอาหาร และปรับปรุงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
7. ลดการปล่อย Ca2+ ภายในเซลล์ยับยั้งฮิสโตนดีอะเซติเลส (HDAC) และกระตุ้นการตายของเซลล์
8. ส่งเสริมการพัฒนาของเยื่อเมือกในลำไส้ ซ่อมแซมเซลล์เยื่อบุผิวเยื่อเมือก และกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาว
9. ลดอาการท้องเสียหลังหย่านมในลูกสุกร เอาชนะความเครียดในการหย่านม และเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกร