부티르산 나트륨은 분자식 C4H7O2Na와 분자량 110.0869의 유기 화합물입니다.외관은 흰색 또는 거의 흰색에 가까운 분말이며, 특별한 치즈 냄새와 흡습성이 있습니다.밀도는 0.96 g/mL (25/4 ℃), 융점은 250-253 ℃이며 물과 에탄올에 쉽게 용해됩니다.

탈아세틸화효소 억제제인 ​​부티르산 나트륨은 히스톤 아세틸화 수준을 증가시킬 수 있습니다.연구에 따르면 부티르산 나트륨은 종양 세포 증식을 억제하고 종양 세포 노화 및 세포 사멸을 촉진할 수 있으며 이는 부티르산 나트륨에 의한 히스톤 아세틸화 증가와 관련이 있을 수 있습니다.그리고 나트륨 부티레이트는 종양에 대한 임상 연구에 적용되었습니다.동물 사료 첨가에 널리 사용될 수 있습니다.

1. 위장관 내 유익한 미생물 군집을 유지합니다.부티르산은 세포막을 통해 유해 박테리아의 성장을 억제하고 위장관에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진하며 위장 미생물총의 긍정적인 균형을 유지합니다.
2. 장 세포에 빠른 에너지원을 제공합니다.부티르산은 장 세포가 선호하는 에너지이며 부티르산 나트륨은 장내에서 흡수됩니다.산화를 통해 장 상피 세포에 신속하게 에너지를 공급할 수 있습니다.
3. 위장 세포의 증식과 성숙을 촉진합니다.어린 동물의 소화관은 불완전하여 소장의 융모와 선와의 발달이 미성숙하고, 소화효소의 분비가 부족하여 어린 동물의 영양 흡수 능력이 저하됩니다.실험에 따르면 부티르산 나트륨은 장 융모 증식과 선와 심화를 촉진하고 대장의 흡수 영역을 확장할 수 있는 활성화제입니다.
4. 동물 생산 성과에 미치는 영향.부티르산 나트륨은 사료 섭취량, 사료 생산량 및 일일 체중 증가를 증가시킬 수 있습니다.동물의 건강 수준을 향상시킵니다.설사와 사망률을 줄입니다.
5. 비특이적 및 특정 면역체계 기능을 촉진합니다.
6. 특별한 냄새는 어린 돼지에게 강한 유인 효과를 가지며 식품 유인제로 사용할 수 있습니다.다양한 사료에 첨가하여 일일 체중 증가, 사료 섭취량, 사료 전환율을 높이고 경제적 이익을 향상시킬 수 있습니다.
7. 세포내 Ca2+ 방출을 줄입니다.히스톤 데아세틸라제(HDAC)를 억제하고 세포 사멸을 유도합니다.
8. 장 점막의 발달을 촉진하고 점막 상피 세포를 복구하며 림프구를 활성화합니다.
9. 자돈의 이유후 설사를 감소시키고 이유스트레스를 극복하며 자돈의 생존율을 향상시킵니다.