ໂຊດຽມ butyrate ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C4H7O2Na ແລະນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງ 110.0869.ຮູບລັກສະນະແມ່ນສີຂາວຫຼືເກືອບເປັນຝຸ່ນສີຂາວ, ມີກິ່ນ rancid cheesy ພິເສດແລະຄຸນສົມບັດ hygroscopic.ຄວາມຫນາແຫນ້ນແມ່ນ 0.96 g / mL (25/4 ℃), ຈຸດ melting ແມ່ນ 250-253 ℃, ແລະມັນ soluble ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາແລະເອທານອນ.

Sodium butyrate, ເປັນຕົວຍັບຍັ້ງ deacetylase, ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ histone acetylation.ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າ sodium butyrate ສາມາດຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຈຸລັງ tumor, ສົ່ງເສີມຄວາມແກ່ຂອງຈຸລັງ tumor ແລະ apoptosis, ເຊິ່ງອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງ histone acetylation ໂດຍ sodium butyrate.ແລະ sodium butyrate ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານການຊ່ວຍກ່ຽວກັບ tumors.ສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການເພີ່ມອາຫານສັດ.

1. ຮັກສາຊຸມຊົນຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້.ອາຊິດ butyric inhibits ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍຜ່ານເຍື່ອຈຸລັງ, ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້, ແລະຮັກສາຄວາມສົມດູນໃນທາງບວກໃນ microbiota gastrointestinal;
2. ສະຫນອງແຫຼ່ງພະລັງງານໄວສໍາລັບຈຸລັງລໍາໄສ້.ອາຊິດ butyric ແມ່ນພະລັງງານທີ່ຕ້ອງການຂອງຈຸລັງລໍາໄສ້, ແລະໂຊດຽມ butyrate ຈະຖືກດູດຊຶມຢູ່ໃນກະເພາະລໍາໄສ້.ໂດຍຜ່ານການຜຸພັງ, ມັນສາມາດສະຫນອງພະລັງງານຢ່າງໄວວາໃຫ້ກັບຈຸລັງ epithelial ລໍາໄສ້;
3. ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍໂຕ ແລະ ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງກະເພາະອາຫານ.ການຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດໃນໄວໜຸ່ມແມ່ນບໍ່ສົມບູນ, ມີການພັດທະນາຂອງ villi ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ crypts, ຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມສານອາຫານຂອງສັດໃນໄວຫນຸ່ມ.ການທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂຊດຽມ butyrate ເປັນຕົວກະຕຸ້ນທີ່ເສີມຂະຫຍາຍການຂະຫຍາຍ villus ຂອງລໍາໄສ້ແລະ crypt ເລິກ, ແລະສາມາດຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ການດູດຊຶມຂອງລໍາໄສ້ໃຫຍ່;
4. ຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບການຜະລິດສັດ.ໂຊດຽມ butyrate ສາມາດເພີ່ມປະລິມານອາຫານ, ຜົນຜະລິດອາຫານ, ແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນ.ປັບປຸງລະດັບສຸຂະພາບສັດ.ຫຼຸດຜ່ອນການຖອກທ້ອງ ແລະອັດຕາການຕາຍ;
5. ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ບໍ່ສະເພາະແລະສະເພາະ;
6. ກິ່ນພິເສດມີຜົນກະທົບທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ຫມູຫນຸ່ມແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ດຶງດູດ;ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະເພດຕ່າງໆເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນ, ປະລິມານອາຫານ, ອັດຕາການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ, ແລະປັບປຸງຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດ;
7. ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍຕົວຂອງ Ca2+ ພາຍໃນຈຸລັງ.ຍັບຍັ້ງ histone deacetylase (HDAC) ແລະ inducing cell apoptosis;
8. ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງ mucosa ລໍາໄສ້, ການສ້ອມແປງຈຸລັງ epithelial mucosal, ແລະກະຕຸ້ນ lymphocytes;
9. ຫຼຸດອາການຖອກທ້ອງຫຼັງຫ່ຽວແຫ້ງໃນລູກໝູ, ເອົາຊະນະຄວາມຄຽດຈາກການຫ່ຽວ, ແລະປັບປຸງອັດຕາການຢູ່ລອດຂອງລູກໝູ.