रुमेन मायक्रोबियल प्रथिने उत्पादनावर आणि प्रौढ लहान शेपटींच्या किण्वन वैशिष्ट्यांवर आहारात ट्रायग्लिसराइड जोडण्याच्या परिणामाचे मूल्यांकन करण्यासाठी, विट्रो आणि व्हिव्होमध्ये दोन प्रयोग केले गेले.

इन विट्रो चाचणी: 0, 2, 4, 6 आणि 8g/kg ट्रायग्लिसराइड सांद्रता असलेला बेसल आहार (कोरड्या पदार्थावर आधारित) सब्सट्रेट म्हणून वापरला गेला, आणि प्रौढ लहान शेपटी भेसळीचा रुमेन रस जोडला गेला आणि 39 वाजता उबवले गेले. ℃ विट्रो मध्ये 48 तासांसाठी.

विवो चाचणीमध्ये: 45 प्रौढ भेड्यांना त्यांच्या सुरुवातीच्या वजनानुसार (55 ± 5 किलो) यादृच्छिकपणे 5 गटांमध्ये विभागले गेले.ग्लिसरील ट्रिब्युलेट0, 2, 4, 6 आणि 8 ग्रॅम/किलो (कोरड्या पदार्थावर आधारित) मूलभूत आहारात समाविष्ट केले गेले आणि 18 दिवसांसाठी रुमेन द्रव आणि मूत्र गोळा केले गेले.

चाचणी निकाल

1).pH मूल्य आणि अस्थिर फॅटी ऍसिड एकाग्रता वर प्रभाव

निकालांवरून असे दिसून आले की संस्कृती माध्यमाचे pH मूल्य रेषीयरीत्या कमी झाले आणि एकूण वाष्पशील फॅटी ऍसिडस् (TVFA), ऍसिटिक ऍसिड, ब्युटीरिक ऍसिड आणि ब्रंच्ड चेन व्होलॅटाइल फॅटी ऍसिड (BCVFA) यांचे प्रमाण रेषीयरित्या वाढले.ट्रिब्युटाइल ग्लिसराइडसब्सट्रेटमध्ये जोडले गेले. इन व्हिव्हो चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की कोरड्या पदार्थांचे सेवन (डीएमआय) आणि पीएच मूल्य कमी झाले आणि टीव्हीएफए, एसिटिक ऍसिड, प्रोपियोनिक ऍसिड, ब्युटीरिक ऍसिड आणि बीसीव्हीएफएची एकाग्रता रेखीयरित्या वाढली.ट्रिब्युटाइल ग्लिसराइड.इन व्हिव्हो चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की ड्राय मॅटरचे सेवन (DMI) आणि pH मूल्य कमी झाले आणि TVFA, एसिटिक ऍसिड, प्रोपियोनिक ऍसिड, ब्युटीरिक ऍसिड आणि BCVFA ची सांद्रता ट्रिब्युटाइल ग्लिसराइडच्या जोडणीने रेषीयरित्या वाढली.

इन व्हिव्हो चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की कोरड्या पदार्थांचे सेवन (डीएमआय) आणि पीएच मूल्य कमी झाले आणि टीव्हीएफए, एसिटिक ऍसिड, प्रोपियोनिक ऍसिड, ब्युटीरिक ऍसिड आणि बीसीव्हीएफएची एकाग्रता रेखीयरित्या वाढली.ट्रिब्युटाइल ग्लिसराइड.

2).पोषक तत्वांचा ऱ्हास दर सुधारा

डीएम, सीपी, एनडीएफ आणि एडीएफचा स्पष्ट ऱ्हास दर रेषीयरित्या वाढला जेव्हाट्रिब्युटाइल ग्लिसराइडसब्सट्रेट इन विट्रोमध्ये जोडले गेले.

3).सेल्युलोज डिग्रेडिंग एन्झाइमची क्रिया सुधारा

च्या बेरीजट्रिब्युटरिनइन विट्रोने xylanase, carboxymethyl cellulase आणि microcrystalline cellulase च्या क्रियाकलापांमध्ये रेषीयरित्या वाढ केली.व्हिव्हो प्रयोगांमध्ये असे दिसून आले की ट्रायग्लिसराइडने xylanase आणि carboxymethyl cellulase च्या क्रियाकलापांमध्ये रेषीयरित्या वाढ केली.

4).सूक्ष्मजीव प्रथिने उत्पादन सुधारित करा

व्हिव्हो चाचण्यांमध्ये ते दिसून आलेट्रिब्युटरिनलघवीमध्ये ऍलँटोइन, यूरिक ऍसिड आणि शोषलेल्या सूक्ष्मजीव प्युरिनचे दैनिक प्रमाण रेषीयरित्या वाढले आणि रुमेन मायक्रोबियल नायट्रोजनचे संश्लेषण वाढले.

निष्कर्ष

ट्रिब्युटीरिनरुमेन मायक्रोबियल प्रोटीनचे संश्लेषण, एकूण अस्थिर फॅटी ऍसिडस्ची सामग्री आणि सेल्युलोज डिग्रेडिंग एन्झाईम्सची क्रिया सुधारली आणि कोरडे पदार्थ, क्रूड प्रोटीन, न्यूट्रल डिटर्जंट फायबर आणि ऍसिड डिटर्जंट फायबर यांचा ऱ्हास आणि वापर यांना प्रोत्साहन दिले.

हे सूचित करते की ट्रायग्लिसराइडचा रुमेन मायक्रोबियल प्रथिनांच्या उत्पादनावर आणि किण्वनावर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि प्रौढ भेकडांच्या उत्पादन कार्यक्षमतेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.