رومن مائکروبیل پروٹین کی پیداوار اور بالغ چھوٹی دم کی بھیڑ کی خمیر کی خصوصیات پر غذا میں ٹرائگلیسرائڈ شامل کرنے کے اثر کا جائزہ لینے کے لیے، وٹرو اور ویوو میں دو تجربات کیے گئے۔

وٹرو ٹیسٹ میں: 0، ​​2، 4، 6 اور 8 گرام/کلوگرام ٹرائیگلیسرائڈ کی مقدار کے ساتھ بیسل ڈائیٹ (خشک مادے پر مبنی) سبسٹریٹ کے طور پر استعمال کی گئی، اور بالغ چھوٹی دم والی دنبیوں کا رومن جوس شامل کیا گیا، اور 39 پر انکیوبیٹ کیا گیا۔ ℃ وٹرو میں 48 گھنٹے کے لیے۔

ویوو ٹیسٹ میں: 45 بالغ دنیوں کو ان کے ابتدائی وزن (55 ± 5 کلوگرام) کے مطابق تصادفی طور پر 5 گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا۔گلیسریل ٹریبیلیٹ0، 2، 4، 6 اور 8 جی/کلوگرام (خشک مادے پر مبنی) کو بنیادی خوراک میں شامل کیا گیا، اور رومن سیال اور پیشاب کو 18 دنوں تک جمع کیا گیا۔

ٹیسٹ کا نتیجہ

1)۔pH قدر اور غیر مستحکم فیٹی ایسڈ کی حراستی پر اثر

نتائج سے ظاہر ہوا کہ کلچر میڈیم کی پی ایچ ویلیو میں لکیری طور پر کمی واقع ہوئی اور ٹوٹل وولیٹائل فیٹی ایسڈز (TVFA)، acetic acid، butyric acid اور برانچڈ چین وولیٹائل فیٹی ایسڈز (BCVFA) کی ارتکاز میں خطی طور پر اضافہ ہوا جبtributyl گلیسرائڈسبسٹریٹ میں شامل کیا گیا تھا۔ ان ویوو ٹیسٹ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ خشک مادے کی مقدار (DMI) اور pH کی قدر میں کمی واقع ہوئی ہے، اور TVFA، acetic acid، propionic acid، butyric acid اور BCVFA کے اضافے کے ساتھ یکساں طور پر اضافہ ہوا ہے۔tributyl گلیسرائڈ.ان ویوو ٹیسٹ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ خشک مادے کی مقدار (DMI) اور pH کی قدر میں کمی واقع ہوئی ہے، اور TVFA، acetic acid، propionic acid، butyric acid اور BCVFA کے ارتکاز میں tributyl glyceride کے اضافے کے ساتھ لکیری طور پر اضافہ ہوا ہے۔

ان ویوو ٹیسٹ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ خشک مادے کی مقدار (DMI) اور pH کی قدر میں کمی واقع ہوئی ہے، اور TVFA، acetic acid، propionic acid، butyric acid اور BCVFA کے اضافے کے ساتھ یکساں طور پر اضافہ ہوا ہے۔tributyl گلیسرائڈ.

2)۔غذائی اجزاء کے انحطاط کی شرح کو بہتر بنائیں

ڈی ایم، سی پی، این ڈی ایف اور اے ڈی ایف کی ظاہری انحطاط کی شرح میں خطی طور پر اضافہ ہوا جبtributyl گلیسرائڈوٹرو میں سبسٹریٹ میں شامل کیا گیا تھا۔

3)۔سیلولوز ڈیگریجنگ انزائم کی سرگرمی کو بہتر بنائیں

کا اضافہtributyrinوٹرو میں لکیری طور پر xylanase، carboxymethyl cellulase اور microcrystalline cellulase کی سرگرمیوں میں اضافہ ہوا۔ویوو کے تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹرائگلیسرائیڈ نے زائلنیز اور کاربوکسی میتھائل سیلولیز کی سرگرمیوں میں لکیری طور پر اضافہ کیا۔

4)۔مائکروبیل پروٹین کی پیداوار کو بہتر بنائیں

Vivo ٹیسٹوں میں یہ ظاہر ہوا۔tributyrinپیشاب میں ایلنٹائن، یورک ایسڈ اور جذب شدہ مائکروبیل پیورین کی روزانہ کی مقدار میں خطی طور پر اضافہ ہوا، اور رومن مائکروبیل نائٹروجن کی ترکیب میں اضافہ ہوا۔

نتیجہ

Tributyrinرومن مائکروبیل پروٹین کی ترکیب، کل غیر مستحکم فیٹی ایسڈز کے مواد اور سیلولوز ڈیگریجنگ انزائمز کی سرگرمی کو بہتر بنایا، اور خوراک میں خشک مادے، خام پروٹین، غیر جانبدار صابن فائبر اور تیزابی صابن فائبر کے انحطاط اور استعمال کو فروغ دیا۔

یہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ ٹرائگلیسرائیڈ کا رومن مائکروبیل پروٹین کی پیداوار اور ابال پر مثبت اثر پڑتا ہے، اور بالغ بھیڑ کی پیداوار کی کارکردگی پر مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔