Барои арзёбии таъсири илова кардани триглицерид ба парҳез ба истеҳсоли сафедаи микробҳои рӯдаи руда ва хусусиятҳои ферментатсияи гӯсфандони думдори калонсол ду таҷриба дар in vitro ва in vivo гузаронида шуд.

Санҷиши in vitro: ғизои базавӣ (дар асоси моддаи хушк) бо консентратсияи триглицеридҳои 0, 2, 4, 6 ва 8 г/кг ҳамчун субстрат истифода шуд ва шарбати рудаи мешҳои калонсоли хурди думдор илова карда шуда, дар 39 солагӣ инкубатсия карда шуд. ℃ барои 48 соат in vitro.

Санҷиши in vivo: 45 гӯсфандони калонсол ба таври тасодуфӣ аз рӯи вазни аввалаашон (55 ± 5 кг) ба 5 гурӯҳ тақсим карда шуданд.Трибутилати глицерилаз 0, 2, 4, 6 ва 8 г/кг (аз руи моддаи хушк) ба хуроки асосй илова карда, моеъи руда ва пешоб дар давоми 18 руз чамъ карда шуд.

Натиҷаи санҷиш

1).Таъсири арзиши рН ва консентратсияи кислотаи равғании идоранашаванда

Натиҷаҳо нишон доданд, ки арзиши рН-и муҳити фарҳангӣ ба таври хаттӣ коҳиш ёфтааст ва консентратсияи кислотаҳои равғании идоранашаванда (TVFA), кислотаи ангидридӣ, кислотаи бутиро ва занҷири шохаҳои кислотаҳои равғании идорашаванда (BCVFA) ба таври хаттӣ афзоиш ёфтааст.трибутил глицеридба субстрат илова карда шуд. Натиҷаҳои санҷиши in vivo нишон доданд, ки истеъмоли моддаҳои хушк (DMI) ва арзиши рН коҳиш ёфта, консентратсияи TVFA, кислотаи сирко, кислотаи пропионӣ, кислотаи бутиро ва BCVFA ба таври хаттӣ бо илова карданитрибутил глицерид.Натиҷаҳои санҷиши in vivo нишон доданд, ки истеъмоли моддаҳои хушк (DMI) ва арзиши рН коҳиш ёфта, консентратсияи TVFA, кислотаи сирко, кислотаи пропионӣ, кислотаи бутирикӣ ва BCVFA ба таври хаттӣ бо илова кардани глицериди трибутил афзоиш ёфтааст.

Натиҷаҳои санҷиши in vivo нишон доданд, ки истеъмоли моддаҳои хушк (DMI) ва арзиши рН коҳиш ёфта, консентратсияи TVFA, кислотаи уксусӣ, кислотаи пропионӣ, кислотаи бутирикӣ ва BCVFA ба таври хаттӣ бо илова карданитрибутил глицерид.

2).Сатҳи таназзули моддаҳои ғизоиро беҳтар кунед

Сатҳи таназзули намоёни DM, CP, NDF ва ADF ба таври хаттӣ афзоиш ёфт, вақте китрибутил глицеридба субстрат in vitro илова карда шуд.

3).Фаъолияти ферментҳои вайронкунандаи селлюлозаро беҳтар кунед

Илова карданитрибутиринin vitro фаъолияти ксиланаза, целлюлаза карбоксиметил ва целлюлазаи микрокристалиро ба таври хаттӣ зиёд кард.Таҷрибаҳои in vivo нишон доданд, ки триглицерид ба таври хаттӣ фаъолияти ксиланаза ва целлюлаза карбоксиметилро зиёд мекунад.

4).Истеҳсоли сафедаи микробҳоро беҳтар кунед

Санҷишҳои in vivo нишон доданд, китрибутиринмикдори шабонарузии аллантоин, кислотаи пешоб ва пуринхои микробхоро дар пешоб ба таври хаттй зиёд карда, синтези нитрогени микробхои рударо зиёд кард.

Хулоса

Трибутиринсинтези протеини микробҳои румин, таркиби кислотаҳои равғании умумии идорашаванда ва фаъолияти ферментҳои таназзулкунандаи селлюлозаро беҳтар намуда, ба таназзул ва истифодаи моддаҳои хушк, сафедаи хом, нахи шустушӯи нейтралӣ ва нахи шустушӯй кислота дар парҳез мусоидат кард.

Ин нишон медиҳад, ки триглицерид ба ҳосилнокӣ ва ферментатсияи сафедаи микробҳои руда таъсири мусбӣ мерасонад ва метавонад ба нишондиҳандаҳои истеҳсолии мешҳои калонсол таъсири мусбӣ расонад.