Щоб оцінити вплив додавання тригліцеридів до раціону на виробництво мікробного білка рубця та характеристики бродіння дорослих малохвостих овець, було проведено два експерименти in vitro та in vivo

Тест in vitro: основний раціон (на основі сухої речовини) з концентрацією тригліцеридів 0, 2, 4, 6 і 8 г/кг використовували як субстрат, додавали сік рубця дорослих малохвостих вівцематок та інкубували при 39 °C. ℃ протягом 48 годин in vitro.

Тест in vivo: 45 дорослих овець були випадковим чином розділені на 5 груп відповідно до їх початкової ваги (55 ± 5 кг).Гліцерил трибутилат0, 2, 4, 6 і 8 г/кг (на основі сухої речовини) додавали до основного раціону, а рідину рубця та сечу збирали протягом 18 днів.

Результати тесту

1).Вплив на значення pH і концентрацію летючих жирних кислот

Результати показали, що значення рН культурального середовища лінійно знижується, а концентрації загальних летких жирних кислот (TVFA), оцтової кислоти, масляної кислоти та летких жирних кислот з розгалуженим ланцюгом (BCVFA) лінійно зростають, колитрибутилгліцериддо субстрату. Результати тесту in vivo показали, що споживання сухої речовини (DMI) і значення рН зменшилися, а концентрації TVFA, оцтової кислоти, пропіонової кислоти, масляної кислоти та BCVFA лінійно зростали з додаваннямтрибутилгліцеридРезультати тесту in vivo показали, що споживання сухої речовини (DMI) і значення рН зменшилися, а концентрації TVFA, оцтової кислоти, пропіонової кислоти, масляної кислоти та BCVFA лінійно збільшувалися з додаванням трибутилгліцериду.

Результати тесту in vivo показали, що споживання сухої речовини (DMI) і значення pH зменшилися, а концентрації TVFA, оцтової кислоти, пропіонової кислоти, масляної кислоти та BCVFA лінійно збільшувалися з додаваннямтрибутилгліцерид.

2).Покращує швидкість розпаду поживних речовин

Уявна швидкість деградації DM, CP, NDF і ADF лінійно зростала, колитрибутилгліцериддодавали до субстрату in vitro.

3).Покращують активність ферменту, що розкладає целюлозу

Додаваннятрибутиринin vitro лінійно підвищував активність ксиланази, карбоксиметилцелюлази та мікрокристалічної целюлази.Експерименти in vivo показали, що тригліцериди лінійно підвищують активність ксиланази та карбоксиметилцелюлази.

4).Покращують виробництво мікробного білка

Тести in vivo показали цетрибутиринлінійно збільшив добову кількість алантоїну, сечової кислоти та абсорбованого мікробного пурину в сечі, а також збільшив синтез мікробного азоту рубця.

Висновок

Трибутиринпокращив синтез мікробного білка рубця, вміст загальних летких жирних кислот і активність ферментів, що розкладають целюлозу, а також сприяв розщепленню та використанню сухої речовини, сирого протеїну, клітковини нейтрального миючого засобу та клітковини кислотного детергенту в раціоні.

Це вказує на те, що тригліцериди позитивно впливають на вихід і ферментацію мікробного білка рубця, а також можуть позитивно впливати на продуктивність дорослих вівцематок.