Да би се проценио ефекат додавања триглицерида исхрани на производњу микробних протеина у бурагу и карактеристике ферментације одраслих оваца малог репа, обављена су два експеримента ин витро и ин виво.

Ин витро тест: базална исхрана (на бази суве материје) са концентрацијама триглицерида од 0, 2, 4, 6 и 8 г/кг је коришћена као супстрат, а додат је сок од бурага одраслих оваца са малим репом и инкубиран на 39. ℃ 48х ин витро.

Ин виво тест: 45 одраслих оваца је насумично подељено у 5 група према њиховој почетној тежини (55 ± 5 кг).Глицерил трибутилатОсновној исхрани додавано је 0, 2, 4, 6 и 8 г/кг (на бази суве материје), а течност бурага и урин су сакупљани 18 дана.

Резултат теста

1).Утицај на пХ вредност и концентрацију испарљивих масних киселина

Резултати су показали да је пХ вредност медијума за културу опадала линеарно и да су концентрације укупних испарљивих масних киселина (ТВФА), сирћетне киселине, бутирне киселине и испарљивих масних киселина разгранатог ланца (БЦВФА) линеарно расле када сутрибутил глицеридје додат у супстрат. Резултати ин виво теста су показали да се унос суве материје (ДМИ) и пХ вредност смањују, а концентрације ТВФА, сирћетне киселине, пропионске киселине, бутирне киселине и БЦВФА линеарно повећавају са додаткомтрибутил глицерид.Резултати ин виво теста су показали да се унос суве материје (ДМИ) и пХ вредност смањују, а концентрације ТВФА, сирћетне киселине, пропионске киселине, бутирне киселине и БЦВФА линеарно повећавају уз додатак трибутил глицерида.

Резултати ин виво теста су показали да се унос суве материје (ДМИ) и пХ вредност смањују, а концентрације ТВФА, сирћетне киселине, пропионске киселине, бутирне киселине и БЦВФА линеарно повећавају са додаткомтрибутил глицерид.

2).Побољшајте брзину разградње хранљивих материја

Привидна стопа деградације ДМ, ЦП, НДФ и АДФ се линеарно повећала кадатрибутил глицеридје додат у супстрат ин витро.

3).Побољшати активност ензима који разграђује целулозу

Додатак одтрибутиринин витро линеарно повећава активности ксиланазе, карбоксиметил целулазе и микрокристалне целулазе.Експерименти ин виво су показали да триглицериди линеарно повећавају активности ксиланазе и карбоксиметил целулазе.

4).Побољшајте производњу микробних протеина

Ин виво тестови су то показалитрибутиринлинеарно повећао дневну количину алантоина, мокраћне киселине и апсорбованог микробног пурина у урину и повећао синтезу микробног азота бурага.

Закључак

Трибутиринпобољшао синтезу микробног протеина бурага, садржај укупних испарљивих масних киселина и активност ензима који разграђују целулозу, и подстакао разградњу и коришћење суве материје, сирових протеина, неутралних детерџентских влакана и киселих детерџентских влакана у исхрани.

То указује да триглицериди имају позитиван ефекат на принос и ферментацију микробног протеина бурага и могу имати позитиван утицај на производне перформансе одраслих оваца.