وتربية الماشية تعني رفع الكرش، وتربية الأسماك تعني تربية البرك، وتربية الخنازير تعني تربية الأمعاء."يعتقد خبراء التغذية ذلك. منذ أن تم تقدير صحة الأمعاء، بدأ الناس في تنظيم صحة الأمعاء من خلال بعض الوسائل الغذائية والتكنولوجية. ومع ذلك، تركز معظمها تقريبًا على صحة وتغذية الأمعاء الدقيقة، وتم إهمال الأمعاء الغليظة.

في الواقع، ما إذا كانت وظيفة الأمعاء الغليظة طبيعية يؤثر بشكل مباشر على حدوث الإسهال ودرجته.العديد من أمراض البشر تنتج أيضًا عن تلف الأمعاء الغليظة، مثل مرض الأمعاء التقرحي، والإسهال الدهني، والسكري، ومرض كرون إس، والتهاب القولون، وسرطان القولون، والحساسية الغذائية، وما إلى ذلك.ولذلك، سواء تربية الخنازير أو صحة الناس، ينبغي لنا أن نولي اهتماما كافيا للأمعاء الغليظة.

خذ القولون كمثال.على الرغم من أن القولون ليس هو المكان الرئيسي لعملية الهضم والامتصاص، إلا أنه الجزء الأكثر إشكالية في الجهاز الهضمي.القولون هو المكان الرئيسي للتخمر البكتيري، وعدد الكائنات الحية الدقيقة في القولون لا يقل عن 100000 مرة في الأمعاء الدقيقة؛زمن الاحتفاظ بمحتويات الأمعاء في القولون هو 5-20 مرة أكثر من الأمعاء الدقيقة.إن المواد السامة الناتجة عن التخمر البكتيري تلحق الضرر بالقولون لفترة طويلة، وتؤثر على وظيفته الفسيولوجية الطبيعية وتسبب أمراض القولون.بالإضافة إلى ذلك، بسبب تلف وظيفة حاجز القولون، يتم نقل السموم والبكتيريا إلى الدم، مما يؤدي إلى تعفن الدم وتلف الكبد.وجدت الدراسات أن حمض البوتريك الذي يتم إنتاجه عن طريق التخمر البكتيري للألياف الغذائية مهم جدًا لصحة القولون، كما أن نقص حمض البوتريك الداخلي غالبًا ما يكون سببًا للعديد من أمراض القولون.لذلك، تعتبر مكملات حمض البيوتريك الخارجية علاجًا مهمًا في العلاج السريري لأمراض القولون (مثل الإسهال، ومرض التهاب الأمعاء، والتهاب القولون التقرحي، وسرطان القولون، وما إلى ذلك).باعتباره مكمل حمض البيوتريك الأكثر قيمة،تريبوتيرينلقد تم دراستها وتطبيقها بشكل متزايد.

بالمقارنة مع البشر، فإن الماشية والدواجن أكثر عرضة للإصابة بمشاكل القولون.ومع ذلك، نظرًا لأن مجال التغذية الحيوانية يولي المزيد من الاهتمام لعملية الهضم وامتصاص الأعلاف الحيوانية، فإننا نولي المزيد من الاهتمام لصحة الأمعاء الدقيقة للحيوانات.فصحة الأمعاء تكاد تكون متخلفة عن صحة الأمعاء الدقيقة، ويتم تجاهل صحة القولون.وفي الواقع فإن العديد من المشاكل الصحية التي تعاني منها الماشية والدواجن ترتبط بشكل وثيق بالقولون، مثل الإسهال والإمساك.تنظيم صحة القولون له أهمية كبيرة لتحسين أداء الإنتاج الحيواني.

جودة العلف الحالية، مع الاهتمام بعملية الهضم والامتصاص للأمعاء الدقيقة، غالبًا ما تتجاهل تأثير صحة الأمعاء الغليظة على الأداء الإنتاجي للحيوانات المستزرعة.غالبًا ما تركز معظم المنتجات المتعلقة بصحة الأمعاء على الأمعاء الدقيقة.تعد كيفية تنظيم الأمعاء بأكملها مشكلة تحتاج إلى التفكير في الإضافات الوظيفية.

مزايا وخصائص الدهون الثلاثية في العلف:

1、مزايا الدهون الثلاثية في العلف

(1) لا امتصاص الرائحة والرطوبة؛

(2) المرور عبر المعدة: هضم الدهون الثلاثية يحتاج إلى الليباز، ولا يوجد ليباز في المعدة، فتمر عبر المعدة بشكل طبيعي؛

(3) إلى الأمعاء بأكملها: يتم إطلاق حمض البيوتريك ليس فقط في الأمعاء، ولكن أيضًا في منتجات حمض البيوتريك.يمكن أن يطلق 1 كجم 400 جرام من حمض البيوتريك في الأمعاء بأكملها.

 

2- الخصائص الرئيسية للدهون الثلاثية:

(1) أكثر استقرارا:تريبوتيرينأكثر استقرارًا في المختبر لأنه لا يحتوي على مجموعات هيدروكسيل مكشوفة؛تم إطلاق حمض البيوتريك أكثر من 1.5 مرة من الجلسرين مونوبوتيرات في الجسم.

(2) أكثر فعالية: يتمتع الليباز البنكرياسي بالأولوية والنشاط المحدد الأعلى لتحلل الدهون الثلاثية.

(3) أكثر أمانا:تريبوتيرينمكون واحد، في الأساس لا يوجد بقايا حمض الزبدة، ولا بقايا الجلسرين والمحفز (حمض قوي بشكل عام)، لذلك لا يمتص الرطوبة وأكثر أمانًا للحيوانات.