Вирощувати велику рогату худобу означає вирощувати рубець, вирощувати рибу — це вирощувати ставки, а вирощувати свиней — це вирощувати кишки."Дієтологи вважають так. Оскільки здоров'я кишечника стало цінуватися, люди почали регулювати здоров'я кишечника за допомогою певних харчових і технологічних засобів. Однак майже всі зосереджені на здоров'ї та харчуванні тонкої кишки, а товстої кишки знехтували.

Насправді те, чи є функція товстого кишечника нормальною, безпосередньо впливає на виникнення та ступінь діареї.Багато захворювань людини також викликані пошкодженням товстого кишечника, наприклад, виразкова хвороба кишечника, жирна діарея, діабет, хвороба Крона S, коліт, рак товстої кишки, харчова алергія тощо.Тому, чи вирощуючи свиней, чи здоров’я людей, ми повинні приділяти достатньо уваги товстому кишечнику.

Візьмемо двокрапку як приклад.Хоча товста кишка не є основним місцем для травлення та всмоктування, це найбільш проблемна частина травного тракту.Товста кишка є основним місцем для бактеріальної ферментації, і кількість мікроорганізмів у товстій кишці принаймні в 100 000 разів перевищує кількість мікроорганізмів у тонкій кишці;Час утримування кишкового вмісту в товстій кишці в 5-20 разів перевищує час утримання тонкої кишки.Токсичні речовини, що утворюються в результаті бактеріальної ферментації, пошкоджують товсту кишку протягом тривалого часу, впливають на її нормальну фізіологічну функцію та викликають захворювання товстої кишки.Крім того, оскільки бар’єрна функція товстої кишки порушується, токсини та бактерії витісняються в кров, що призводить до сепсису та пошкодження печінки.Дослідження показали, що масляна кислота, утворена шляхом бактеріальної ферментації харчових волокон, дуже важлива для здоров’я товстої кишки, а брак ендогенної масляної кислоти часто є причиною багатьох захворювань товстої кишки.Таким чином, додавання екзогенної масляної кислоти є важливим засобом у клінічному лікуванні захворювань товстої кишки (таких як діарея, запальні захворювання кишечника, виразковий коліт, рак товстої кишки тощо).Як найцінніша добавка масляної кислоти,трибутиринвсе більше вивчається і застосовується.

Порівняно з людьми, худоба та птиця частіше мають проблеми з товстою кишкою.Однак, оскільки в галузі годівлі тварин більше уваги приділяється ефективності травлення та засвоєння кормів для тварин, ми приділяємо більше уваги здоров’ю тонкого кишечника тварин.Здоров’я кишечника майже прирівнюється до здоров’я тонкої кишки, а здоров’я товстої кишки ігнорується.Фактично, багато проблем зі здоров’ям худоби та птиці тісно пов’язані з товстою кишкою, наприклад діарея та запор.Регулювання здоров’я товстої кишки має велике значення для покращення продуктивності тваринництва.

Поточна якість кормів, приділяючи увагу травленню та всмоктуванню тонкої кишки, часто ігнорує вплив здоров’я товстої кишки на продуктивність культурних тварин.Більшість продуктів, пов’язаних зі здоров’ям кишечника, часто зосереджені на тонкій кишці.Як регулювати весь кишечник - це також проблема, про яку потрібно думати функціональним добавкам.

Переваги та характеристики тригліцеридів у кормах:

1、 Переваги тригліцеридів у кормі

(1) відсутність запаху та поглинання вологи;

(2) Проходження через шлунок: для перетравлення тригліцеридів потрібна ліпаза, а ліпази в шлунку немає, тому він проходить через шлунок природним шляхом;

(3) Для всього кишечника: масляна кислота вивільняється не тільки в кишечнику, а й у продуктах масляної кислоти.1 кг може вивільнити 400 г масляної кислоти у всьому кишечнику.

 

2、 Основні характеристики тригліцеридів:

(1) Більш стабільний:трибутиринє більш стабільним in vitro, оскільки не має відкритих гідроксильних груп;Масляної кислоти в організмі виділялося більш ніж у 1,5 рази більше, ніж МОНОБУТИРАТУ гліцерину.

(2) Більш ефективний: панкреатична ліпаза має пріоритет і найвищу специфічну активність для розкладання тригліцеридів.

(3) Безпечніше:ТрибутиринОднокомпонентний, в основному без залишків масляної кислоти, без залишків гліцерину та каталізатора (зазвичай сильної кислоти), тому він не вбирає вологу та безпечніший для тварин.