Ko te whakatipu kau ko te whakatipu rumen, ko te whakatipu ika ko te whakatipu harotoroto, ko te whakatipu poaka ko te whakatipu whekau."He penei te whakaaro a nga kai-whakaaro kai. I te mea kua whakanuia te hauora whekau, i timata te tangata ki te whakahaere i te hauora whekau ma etahi tikanga kai me te hangarau. Heoi, tata katoa e aro ana ki te hauora me te kai o te whekau iti, kua warewarehia te whekau nui.

Inaa, ahakoa he noa te mahi o te whekau nui ka pa tika ki te puta me te tohu o te mate korere.He maha ano nga mate o te tangata ka puta mai i te kino o te kohanga nui, penei i te mate ulcerative bowel, te mate mate ngako, te mate huka, te mate Krohn S, te colitis, te mate pukupuku koroni, te mate mate kai me era atu.No reira, ahakoa te whakatipu poaka, te hauora tangata ranei, me aro nui ki te whekau nui.

Tangohia te koroni hei tauira.Ahakoa ehara ko te koroni te waahi matua mo te nakunaku me te momi, koia te waahanga tino raru o te kohanga.Ko te koroni te waahi nui mo te fermentation huakita, a ko te maha o nga microorganisms i roto i te kopirua he 100000 neke atu i te iti rawa atu i roto i te whekau iti;Ko te wa pupuri o nga whekau i roto i te koroni he 5-20 nga wa o te kohanga iti.Ko nga matū paitini ka puta mai i te FERMENTATION huakita ka pakaru i te koroni mo te wa roa, ka pa ki tana mahi ahuwhenua me te whakaputa i nga mate koroni.I tua atu, na te mea kua pakaru te mahi aukati o te koroni, ka nekehia te paitini me te huakita ki roto i te toto, ka puta te mate o te sepsis me te ate.Kua kitea e nga rangahau he mea nui te waikawa butyric i puta mai i te fermentation huakita o te muka kai mo te hauora o te koroni, a ko te kore o te waikawa butyric endogenous te take o te maha o nga mate koroni.Na reira, ko te taapiri o te waikawa butyric o waho he maimoatanga nui i roto i te maimoatanga haumanu o nga mate o te koroni (pēnei i te diarrhea, te mate pukupuku, te ulcerative colitis, te mate pukupuku o te koroni, me etahi atu).Hei taapiri waikawa butyric tino nui,tributyrinkua nui ake te ako me te tono.

Ki te whakatauritea ki te tangata, he nui ake te raru o nga kararehe me nga heihei.Heoi, na te mea ka nui ake te aro o te mara o te kai kararehe ki te nakunaku me te pai o te whakauru o te kai kararehe, ka nui ake te aro atu ki te hauora whekau iti o nga kararehe.Ko te hauora o te whekau ka tata ki te kore e pa ki te hauora whekau iti, a ka warewarehia te hauora o te koroni.Inaa, he maha nga raruraru hauora o nga kararehe me nga heihei e piri tata ana ki te koroni, penei i te diarrhea me te kookiri.Ko te whakahaere i te hauora o te koroni he mea nui ki te whakapai ake i nga mahi whakangao kararehe.

Ko te kounga kai o naianei, i te wa e aro nui ana ki te nakunaku me te whakauru o te whekau iti, he maha nga wa e warewarehia ana te paanga o te hauora whekau nui ki runga i nga mahi whakangao o nga kararehe whakatipu.Ko te nuinga o nga hua e pa ana ki te hauora intestinal ka aro nui ki te whekau iti.Me pehea te whakahaere i te whekau katoa he raru ano me whakaaro nga taapiri mahi.

Nga painga me nga ahuatanga o te triglyceride i roto i te kai:

1, Nga painga o te triglyceride i roto i te kai

(1) Karekau he kakara me te makuku mokowhiti;

(2) Te haere i roto i te puku: me lipase te nakunakutanga o te triglyceride, karekau he lipase i roto i te puku, no reira ka puta noa i roto i te puku;

(3) Ki te whekau katoa: ka tukuna te waikawa butyric i roto i te whekau anake, engari i roto ano hoki i nga hua waikawa butyric.Ka taea e te 1kg te tuku 400g waikawa butyric ki te whekau katoa.

 

2, Nga ahuatanga matua o te triglyceride:

(1) Pumau ake:tributyrinhe pai ake i roto i te vitro no te mea karekau he roopu hydroxyl e kitea ana;Neke atu i te 1.5 whakarea ake te waikawa butyric i te glycerol MONOBUTYRATE i tukuna ki te tinana.

(2) He pai ake: ko te lipase pancreatic te kaupapa matua me te tino mahi motuhake mo te pirau o te triglyceride.

(3) Haumaru ake:TributyrinKo te waahanga kotahi, karekau he toenga waikawa butyric, karekau he glycerol me te whakakorikori (te nuinga o te waikawa kaha) te toenga, kia kore ai e mimiti te makuku, he haumaru ake mo nga kararehe.