Auginti galvijus – didinti prieskrandį, auginti žuvis – tvenkinius, o kiaules – žarnyną."Taip mano mitybos specialistai. Kadangi buvo vertinama žarnyno sveikata, žmonės pradėjo reguliuoti žarnyno sveikatą tam tikromis mitybos ir technologinėmis priemonėmis. Tačiau beveik visi dėmesys skiriamas plonosios žarnos sveikatai ir mitybai, o storoji žarna buvo apleista.

Tiesą sakant, tai, ar storosios žarnos funkcija normali, tiesiogiai veikia viduriavimo pasireiškimą ir laipsnį.Daugelį žmonių ligų sukelia ir storosios žarnos pažeidimai, pavyzdžiui, opinė žarnyno liga, riebalinis viduriavimas, diabetas, Krohno S liga, kolitas, gaubtinės žarnos vėžys, alergija maistui ir kt.Todėl nesvarbu, ar auginame kiaules, ar žmonių sveikatai, storajai žarnai turėtume skirti pakankamai dėmesio.

Paimkite dvitaškį kaip pavyzdį.Nors dvitaškis nėra pagrindinė virškinimo ir absorbcijos vieta, ji yra problemiškiausia virškinamojo trakto dalis.Storoji žarna yra pagrindinė bakterijų fermentacijos vieta, o mikroorganizmų skaičius gaubtinėje žarnoje yra bent 100 000 kartų didesnis nei plonojoje žarnoje;Žarnyno turinio sulaikymo laikas storojoje žarnoje yra 5-20 kartų didesnis nei plonojoje žarnoje.Bakterinės fermentacijos metu susidarančios toksinės medžiagos ilgą laiką pažeidžia storąją žarną, paveikia normalią jos fiziologinę funkciją ir sukelia storosios žarnos ligas.Be to, dėl pažeistos gaubtinės žarnos barjero funkcijos į kraują išstumiami toksinai ir bakterijos, dėl to atsiranda sepsis ir kepenų pažeidimai.Tyrimai parodė, kad sviesto rūgštis, susidaranti maistinių skaidulų bakterinės fermentacijos būdu, yra labai svarbi storosios žarnos sveikatai, o endogeninės sviesto rūgšties trūkumas dažnai yra daugelio gaubtinės žarnos ligų priežastis.Todėl egzogeninės sviesto rūgšties papildai yra svarbus klinikinis gaubtinės žarnos ligų (tokių kaip viduriavimas, uždegiminė žarnyno liga, opinis kolitas, gaubtinės žarnos vėžys ir kt.) gydymas.Kaip vertingiausias sviesto rūgšties priedas,tributirinasbuvo vis labiau tiriamas ir taikomas.

Palyginti su žmonėmis, gyvuliai ir naminiai paukščiai dažniau turi storosios žarnos problemų.Tačiau kadangi gyvūnų mitybos srityje daugiau dėmesio skiriama gyvūnų pašarų virškinimui ir įsisavinimo efektyvumui, mes daugiau dėmesio skiriame gyvūnų plonosios žarnos sveikatai.Žarnyno sveikata beveik neatitinka plonosios žarnos sveikatos, o storosios žarnos sveikata ignoruojama.Tiesą sakant, daugelis gyvulių ir naminių paukščių sveikatos problemų yra glaudžiai susijusios su storąja žarna, pavyzdžiui, viduriavimu ir vidurių užkietėjimu.Storosios žarnos sveikatos reguliavimas yra labai svarbus siekiant pagerinti gyvulininkystės produktyvumą.

Esant dabartinei pašarų kokybei, atkreipiant dėmesį į virškinimą ir pasisavinimą plonojoje žarnoje, dažnai neatsižvelgiama į storosios žarnos sveikatos poveikį auginamų gyvūnų produktyvumui.Dauguma su žarnyno sveikata susijusių produktų dažnai yra skirti plonajai žarnai.Kaip sureguliuoti visą žarnyną – taip pat problema, apie kurią reikia pagalvoti dėl funkcinių priedų.

Trigliceridų pašaruose pranašumai ir savybės:

1、 Trigliceridų pranašumai pašaruose

(1) Nesugeria kvapo ir drėgmės;

(2) Pratekėjimas per skrandį: trigliceridų virškinimui reikalinga lipazė, o skrandyje lipazės nėra, todėl ji natūraliai praeina per skrandį;

(3) Į visą žarnyną: sviesto rūgštis išsiskiria ne tik žarnyne, bet ir sviesto rūgšties produktuose.1 kg per visą žarnyną gali išskirti 400 g sviesto rūgšties.

 

2, Pagrindinės trigliceridų savybės:

(1) Stabilesnis:tributirinasyra stabilesnis in vitro, nes neturi atvirų hidroksilo grupių;Į organizmą išsiskyrė daugiau nei 1,5 karto daugiau sviesto rūgšties nei glicerolio MONOBUTIRATO.

(2) Veiksmingesnis: kasos lipazė turi pirmenybę ir didžiausią specifinį aktyvumą skaidant trigliceridus.

(3) Saugesnis:TributyrinasVienkomponentis, iš esmės be sviesto rūgšties likučių, be glicerolio ir katalizatoriaus (dažniausiai stiprios rūgšties) likučių, todėl nesugeria drėgmės ir yra saugesnis gyvūnams.