বিশ্বব্যাপী মাথাপিছু মাছের ব্যবহার বছরে 20.5 কেজির একটি নতুন রেকর্ডে পৌঁছেছে এবং আগামী দশকে আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, চায়না ফিশারিজ চ্যানেল জানিয়েছে, বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তায় মাছের মূল ভূমিকা তুলে ধরে।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সর্বশেষ প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে এই প্রবণতা টিকিয়ে রাখার জন্য টেকসই জলজ চাষ উন্নয়ন এবং কার্যকর মৎস্য ব্যবস্থাপনা অপরিহার্য।

২০২০ সালের বিশ্ব মৎস্য ও জলজ চাষের প্রতিবেদন প্রকাশ!

ওয়ার্ল্ড ফিশারিজ অ্যান্ড অ্যাকুয়াকালচার (এর পরে সোফিয়া হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) রাজ্যের তথ্য অনুসারে, 2030 সালের মধ্যে, মোট মাছের উৎপাদন 204 মিলিয়ন টন বৃদ্ধি পাবে, যা 2018 সালের তুলনায় 15% বৃদ্ধি পাবে এবং জলজ চাষের অংশও বৃদ্ধি পাবে। বর্তমান 46% তুলনায় বৃদ্ধি.এই বৃদ্ধি গত দশকে বৃদ্ধির প্রায় অর্ধেক, যা 2030 সালে মাথাপিছু মাছের ব্যবহারে অনুবাদ করে, যা 21.5 কেজি হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

FAO-এর মহাপরিচালক Qu Dongyu বলেছেন: "মাছ এবং মৎস্যজাত পণ্যগুলি শুধুমাত্র বিশ্বের সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে স্বীকৃত নয়, তবে প্রাকৃতিক পরিবেশের উপর কম প্রভাব ফেলে এমন খাদ্য বিভাগের অন্তর্ভুক্ত।" তিনি জোর দিয়েছিলেন যে মাছ এবং মৎস্য সমস্ত স্তরে খাদ্য নিরাপত্তা এবং পুষ্টি কৌশলগুলিতে পণ্যগুলিকে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করতে হবে।"