De mondiale visconsumptie per hoofd van de bevolking heeft een nieuw record van 20,5 kg per jaar bereikt en zal naar verwachting de komende tien jaar verder toenemen, zo meldt het Chinese Fisheries Channel, dat de sleutelrol van vis in de mondiale voedsel- en voedingszekerheid benadrukt.

Het laatste rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties wijst erop dat duurzame ontwikkeling van de aquacultuur en effectief visserijbeheer essentieel zijn om deze trends in stand te houden.

Het rapport van World Fisheries and Aquaculture in 2020 is verschenen!

Volgens de gegevens van de wereldvisserij en aquacultuur (hierna Sofia genoemd) zal de totale visproductie tegen 2030 toenemen tot 204 miljoen ton, een stijging van 15% vergeleken met 2018, en zal het aandeel van de aquacultuur ook toenemen. stijgen ten opzichte van de huidige 46%.Deze stijging is ongeveer de helft van de stijging in het afgelopen decennium, wat zich vertaalt in een visconsumptie per hoofd van de bevolking in 2030, die naar verwachting 21,5 kg zal bedragen.

Qu Dongyu, directeur-generaal van de FAO, zei: "Vis en visserijproducten worden niet alleen erkend als het meest gezonde voedsel ter wereld, maar behoren ook tot de voedselcategorie met minder impact op de natuurlijke omgeving. "Hij benadrukte dat vis en visserij producten moeten een centrale rol spelen in voedselzekerheid en voedingsstrategieën op alle niveaus."