Çin Balıkçılık kanalı, balığın küresel gıda ve beslenme güvenliğindeki kilit rolünün altını çizerek, kişi başına küresel balık tüketiminin yılda 20,5 kg ile yeni bir rekora ulaştığını ve önümüzdeki on yılda daha da artmasının beklendiğini bildirdi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün son raporu, sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği gelişiminin ve etkili balıkçılık yönetiminin bu eğilimleri sürdürmek için gerekli olduğuna işaret ediyor.

Dünya Balıkçılık ve Su Ürünleri 2020 raporu yayınlandı!

Dünya Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliğinin Durumu (bundan sonra Sofya olarak anılacaktır) verilerine göre, 2030 yılına kadar toplam balık üretimi 2018 yılına göre %15 artışla 204 milyon tona çıkacak ve su ürünleri yetiştiriciliğinin payı da aynı oranda artacak. mevcut %46 ile karşılaştırıldığında artış.Bu artış, son on yıldaki artışın yaklaşık yarısı kadar olup, bu da 2030 yılında 21,5 kg olması beklenen kişi başına balık tüketimi anlamına gelmektedir.

FAO Genel Müdürü Qu Dongyu şunları söyledi: "Balık ve balıkçılık ürünleri yalnızca dünyadaki en sağlıklı gıda olarak kabul edilmekle kalmıyor, aynı zamanda doğal çevreye daha az etkisi olan gıda kategorisine de giriyor." ürünler her düzeyde gıda güvenliği ve beslenme stratejilerinde merkezi bir rol oynamalıdır.".